192 държави по света са затворили училищата си поради Covid-19, оставяйки над 91% от учениците без клас, но и без трапезария. Международните агенции търсят начин да доставят тази основна храна на най-нуждаещите се семейства
Има сцена, която е спряла да се повтаря почти едновременно по целия свят. В един файл един по един група ученици чакаха с чиниите и приборите си да влязат в училищната трапезария. Беше време за обяд. Това изображение за различни часови зони вече не е ежедневно: поне 192 държави по света са затворили своите образователни центрове поради Covid-19. Само училища в Никарагуа, Беларус, Таджикистан и Узбекистан остават отворени към 13 април, според официалните данни на ЮНЕСКО.
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
При затворени всички класни стаи и трапезарии как най-нуждаещите се деца в развиващите се страни ще имат достъп до това ежедневно хранене? Световната хранителна програма на ООН (WFP), заедно с Агенцията на ООН за децата (UNICEF) и помощта на международни и местни неправителствени организации се опитват да намерят алтернативни методи и по този начин да избегнат недохранването на децата въпреки затварянето на училище.
„Можем да преминем към онлайн обучение, но не и да ядем онлайн.“ Тази опустошителна фраза е на Кармен Бурбано, директор на училищното хранене към Световната програма за храните (WFP), агенция на ООН, която от края на март реши да пусне карта, която показва в реално време как пандемията Covid-19 прекъсва училище обяди за момчета и момичета по целия свят. С разпространението на коронавирусната криза броят на страните, които затвориха своите училища, се увеличи и картата беше оцветена в същия цвят.
Над 368 милиона непълнолетни в училищна възраст по света са спрели да получават тези продукти, сочат последните данни от интерактивния документ. WFP помага на 70 държави в този списък да прилагат програми за хранене в клас, обикновено в региони с ниски доходи, които разчитат на международно сътрудничество. „Ние подкрепяме най-уязвимите деца в най-бедните страни“, казва Бурбано.
Повече от 368 милиона деца в училищна възраст по света са спрели да получават училищно хранене
Мрежата от учители е ключова при доставката на дома
Как все още се получава училищна храна, но сега у дома? Всяка развиваща се страна, в която е установено МПП и на която тя предлага тази помощ, около 12 милиона деца по света, има казуистика. В Либия, африканска държава, която в момента има 25 случая на коронавирус, методът, който да се следва за разпределяне на дажбите, ще бъде чрез учители и родители, в споразумение между правителството и агенцията. „Ще бъдат използвани вече установени точки на общността, така че там учителите и родителите, които вече се познават, да си разменят храна“, обяснява Бурбано.
Въпреки това, в други, като Демократична република Конго, тя ще бъде разпределена в същото училище и в този случай в дажби за два месеца. „Така че те трябва да отидат и да се върнат веднъж на всеки 30 дни“, контекстуализира експертът. „Тъй като много от учителите са отишли по местата си на произход, храната ще се разпространява чрез други, помощници и доброволци“, обяснява Бурбано, който добавя, че семействата ще бъдат извиквани, квартал по квартал, за да се избегнат тълпи, забранени в страната тъй като бяха постановени затварянето и срещите на повече от 50 души.
Други решения, предложени от агенциите за глобално сътрудничество за доставка на училищни ястия, са чрез ваучери с пари, стига характеристиките на всяка държава да го позволяват. "Ако имате широка мрежа от пазари и магазини, най-ефективният начин да получите тази помощ е чрез билети с пари, така че семейството да може да ги използва и да купи необходимата храна. Ако тя не съществува, проблемът е двоен", обяснява Виктор Агуайо, директор на хранителната програма на Unicef.
Социални връзки в Латинска Америка
За разлика от Африка, в която липсват специфични програми за помощ и социална защита във всяка държава, Латинска Америка има много по-широко разпространено регионално ниво, въпреки неравенствата, с правителствени програми, които помагат на най-бедните семейства. „Единствената публична институция, която може да се намери навсякъде в Латинска Америка, е училището, поради което то е най-добрият механизъм за осъществяване на социални програми“, казва Хорасио Алварес, старши специалист по образование в IDB в Панама. .
Всяка държава, обяснява той, е създала свой собствен метод на разпределение на храната. Например в Чили най-уязвимите семейства могат да ходят на училище, за да получат седмично меню за своите деца. "Училището е не само мястото, където да ходят на образование. Там също така децата, застрашени от социално изключване, намират защитно пространство и там се хранят. Затворени, къде се хранят?".
Единствената публична институция, която е навсякъде в Латинска Америка, е училището
Хорасио Алварес, старши специалист по образование в IDB в Панама
В Аржентина и Коста Рика, казва Бурбано, семействата, които вече са получили това ежедневно хранене, ще получат купон с парите, еквивалентни на обяда на децата им. „За тези, които вече са влезли в тази здравна криза в несигурна ситуация и имат работа в неформалната икономика, без постоянна подкрепа или без работа, тези училищни ястия са от съществено значение“, обяснява той.
Изследване, проведено от WFP и Световната банка, посочва, че храненето в училище косвено прехвърля 10% от месечния доход на бедно домакинство в страните с ниски и средни доходи. „Именно за да не се влоши икономическата криза в тези семейства, наред с други неща, това е заради това, което се изучава и кога ще бъде възможно да се върнете в класната стая, което се надяваме да бъде възможно най-скоро“, казва Бурбано.
Храненето може да пострада
Едно от последиците от затварянето на училищата, което засяга най-вече всички експерти, освен образованието, е и дупка в хранителната стойност, която тези ястия осигуряват на учениците. „Много пъти е единственото място, където ядат плодовете и зеленчуците, които нямат вкъщи“, обяснява Бурбано. „Всеки обяд или закуска представлява 30% от хранителната стойност, която детето трябва да има“, добавя той. От почти началото на коронавирусната криза Unicef настоява за това как най-малките са се превърнали в „невидимите жертви“ на пандемията и голямото въздействие, което в средносрочен и дългосрочен план може да окаже закриването на образователни центрове за вашите психическо и физическо здраве.
"Училището е източник на справедливост, всички деца се третират еднакво. Няма разлика между социалната класа или пола. Но в много общества, дори у дома, това не винаги е така: понякога те са последните, които ядат и повече в кризисни ситуации като тази ", казва Агуайо. Няма последни в този единствен файл, който се формира във всяко училище, всеки ден, по обяд. И така ще бъде отново, когато пандемията приключи.
Можете да следите PLANETA FUTURO в Twitter и Facebook и Instagram и да се абонирате за нашия бюлетин тук.
Доставка на храна в „бедните квартали“ на Варанаси
Испанската неправителствена организация Semilla para el Cambio, която работи във Варанаси (Индия), има две училищни столове, в които всеки ден те осигурявали закуска и обяд на 269 деца, които са част от техния образователен проект. Деца от обеднели общности, живеещи в т.нар бедните квартали, за които двете ежедневни хранения в тези трапезарии са били основната храна, която са получавали на ден.
Поради тази причина Semilla para el Cambio започна през изминалата седмица да раздава хранителни пакети на повече от 200 семейства от бедните квартали, както и други квартали в неравностойно положение в този град. „Преминахме от предлагане на храна до два пъти повече деца, които сме обслужвали в нашите трапезарии досега“, обяснява Мария Боделон, директор на Semilla.
С постановлението за затваряне тези деца вече нямат достъп до училищни столове и следователно до достатъчно и адекватна храна. Техните семейства живеят с дневни заплати, които те вече са спрели да получават с ограниченията за мобилност, получени от здравния сигнал от Covid-19.
Мария Боделон обаче коментира, че хранителните пакети, които разпространяват, покриват много основни нужди, но им липсват определени храни за правилното физическо и когнитивно развитие на най-малките: „Разпространяваме нетрайни хранителни опаковки, които съдържат шест килограма ориз, две брашно, картофи и леща, 200 грама соя, половин литър масло, бисквитки и сапуни. Семействата вероятно могат да купуват зеленчуци, но не могат да си позволят да купуват храни като мляко, плодове, яйца или месо ".
„Подобна небалансирана диета може да повлияе на физическия и когнитивния растеж на най-малките, ако това отнеме твърде много време и ще ги направи по-слаби и по-склонни да се разболеят“, обяснява Боделон. УНИЦЕФ изчислява, че 35% от децата в Индия са закърнели, причинявайки непоправими психически и физически щети.
Докато първият отговор на Индия срещу коронавируса беше доста противоречив, най-гъсто населеният регион в света постанови блокиране на 21 март и към 13 април има над 9 300 положителни случая и 324 смъртни случая.
- Десет метода за намаляване на хранителните отпадъци Planet Future EL PA; С
- Десет метода за намаляване на хранителните отпадъци Planet Future EL PA; С
- Забрана за консумация; рекламирайте нездравословна храна за деца под 15 години; ти
- Долната част на панталона, където да го разкроите, така че винаги да изглежда добре GQ Испания
- Нощна килера 12 основни съставки за приготвяне на японска храна El Comidista EL PA; С