цветовете

Чаят, толкова добре познат в света, е инфузия, която идва от листата на същото това растение, което произхожда предимно от Китай, Индия и Тайван. Различните му версии се различават по вкус и цвят в зависимост от процеса, приложен за консумация.

Тази китайска напитка, толкова разпространена днес, има полезни свойства за здравето, а освен това помага за отслабване, борба със стареенето и активност през деня.

Черен чай:

Той е най-популярният и е известен с това име поради тъмния цвят на листата му, когато напитката все още не е приготвена. Японците обаче го наричат ​​червен, тъй като придобива този цвят, след като се приготви инфузията.

Сред неговите свойства се откроява антиоксидантната сила, която помага да се подобри качеството на разширяване и свиване на кръвоносните съдове, намалявайки риска от инфаркти.

Зелен чай:

За разлика от много други, това е неферментирал чай и поради това поддържа естествените му компоненти почти непокътнати. Ето защо се счита за „природно лекарство“ и вторият най-популярен сорт чай в света. Съдържа диуретични свойства и процент флуорид, който помага да се запази здравето на зъбите, предотвратявайки разпространението на кухини.

Червен чай:

Червеникавият тон се появява, защото процесът му на сушене е в медни саксии. Известен е още като изгаряне на мазнини и е предпочитан от тези, които искат да отслабнат. Може да се консумира, като се комбинира с някои билки, лимон и дори червени плодове, за да се подслади. Поради времето, през което процесът на ферментация отнема, количеството полифеноли намалява, което го прави по-мек в кофеина и таниновите киселини. Специфичният му процес придава на тази инфузия цвета, миризмата и характерните й свойства, дотолкова, че американците я наричат ​​„ядещият мазнини“.

Факт: Пазарната стойност на този чай зависи от това колко време е отнело обработката му; това може да отнеме до 50 години.

Бял чай:

Смята се за най-изискания и изискан чай, тъй като се прави само с най-нежните издънки на растението, където е концентрирана цялата енергия.

Основната му характеристика е количеството антиоксиданти, което е по-високо от това на други инфузии от същото това растение, което забавя стареенето на кожата. Славата му се крие в това, че го наричат ​​„еликсир на младостта“.

Факт: Цената му на пазара е доста висока, тъй като изисква занаятчийски процес, така че, за да получите шепа чай, се нуждаете от голямо количество кълнове.

Син чай:

Неговият уникален вкус е перфектният баланс между комбинацията от черен, зелен и червен чай. Вкусът му не е сладък, но е приятен и с несъмнена флорална и плодова миризма. Постоянната консумация на тази инфузия носи пряка полза за имунната система и благоприятства метаболизма.

Факт: Идеално е да се консумира след хранене и може да се пие студено.