При плодовете и зеленчуците най-честите цветове са червено, бяло, жълто или оранжево, синьо или лилаво и зелено. Изследователите ни казват, че тези цветове, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, са източник на витамини, основни минерали, диетични фибри и фитохимикали или фитонутриенти, необходими на организма за укрепване на здравето и хората се чувстват добре. Замисляли ли сте се някога: Как плодовете и зеленчуците и техните цветове влияят на здравето? Какви са цветовете на здравето? Какви плодове и зеленчуци са включени във всеки цвят? и какви плодове и зеленчуци бихте могли да ядете, за да завършите вашата здрава дъга?

Червеният

Червеното е много разпространен цвят в природата и изпълва нашата диета с оптимизъм и жизненост. Ако се замислим за момент за различните цветове, които плодовете и зеленчуците могат да имат, ако се вгледаме внимателно, те могат да образуват дъга с тях. Както всички топли цветове, червеното е много разпространено сред нашите кухненски прибори, обикновено е любимото на хората. Това е така, защото електричеството от този цвят възбужда вкуса и апетита. Червените храни обикновено са тези, които осигуряват най-много енергия.

Какво представляват червените храни?

червеното
Ще намерим червения цвят в:

  • Зеленчуци или зеленчуци като червени чушки, репички и домати.
  • Плодове като череши, диня, червена ябълка, ягода, нар, малина.
  • Други храни с червен цвят. На нашите пазари и на нашата маса можем да намерим този цвят сред другите храни в:
    Сьомга, богата на омега-3 мастни киселини, които намаляват нивата на триглицеридите в кръвта, като ни предпазват от сърдечно-съдови заболявания.
  • Говеждото (в неговите постни части) и свинското месо са отлични източници на протеини и желязо.
  • Не можем да пренебрегнем червеното вино (или червеното вино), което съдържа флавоноиди, които действат, за да защитят кръвоносната ни система, като по този начин предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, които са причина за сърдечно-съдови инциденти. Доказано е също така, че виното има ресвератрол, който ни предпазва от рак.

Какво съдържат тези храни?

Тези храни съдържат:

Как ни помагат?

Накратко, червените храни ни помагат да:

  • Имат по-добро сърдечно-съдово здраве.
  • Поддържайте отлична памет.
  • Намалете страданието от заболявания на пикочната система.
  • Намалете риска от рак.