Диетологът Таня Санчес дел Амо дава ключовете на децата да поддържат балансирана диета

Отворете писмото. С цялото спокойствие на света, разгледайте менюто за деня, което сме ви приготвили, и изберете три ястия. Първо: нахут с техните тайнства - не пропускайте техните choricito и morcillita-, боб със зеленчуци или салата, великият съюзник, за да избягвате тост в тези горещи дни. Второ: пица, свински пържоли с картофи или зеленчукова сметана. А за десерт: плодове, сладолед или шоколадова торта със сметана. Огромно море от вкусове и текстури, които със сигурност ще ви напоят устата. Дори екранът не може да избегне това усещане.

тегло

Добре но не избирайте вкусовете си, изберете онези ястия, които бихте поръчали за вашето дете, накланяне на баланса към добро хранене, което ви помага да растете здрави и силни. Помислете, че се полагат основите на вашето бъдеще. И никакво „добре, ден е ден“, защото днес и само днес това не е валидно. Ще ви оставя няколко минути, за да подготвите менюто за малкия ... Имате ли го вече? Извадете хартия и химикал и ги запишете, сега ще видим дали командата е правилна.

Ограничаването на тази пролет постави на изпитание повече от едно семейство, когато става въпрос за изготвяне на меню, което съдържа двете звездни съставки: аромати, които поддържат малкото и хранителната подкрепа, която гарантира правилното хранене. Нахранихме ли ги добре? Трябва ли да променяме диетата им? И ако не го направим, ще има ли проблеми с детското затлъстяване? Някои деца са наддали твърде много през този период.

Има няколко въпроса, които прелитат през съзнанието на родителите, колебливи да се съмняват дали вършат - или не - добра работа в тази област. Таня Санчес дел Амо, диетолог от Elikasi, изчиства всички неизвестни. «Идеалното е да се поддържат добри хранителни навици преди затварянето, през тези два месеца не трябваше да променяме нищо. Проблемът идва, когато тази предишна задача не е адекватна или по време на карантината е станала неструктурирана “, казва експертът. Дебни, които дисбалансират тялото.

Здравословна чиния

Така че сега е време да изправим тази линия, която сме изкривили, в по-голяма или по-малка степен, за няколко седмици. Можете да ядете всичко, да, но подредено. Със сигурност сте чували неведнъж за известната хранителна пирамида, където зеленчуците и плодовете заемат привилегировано място. Е, тогава го сложете на масата, която ще ви помогне да приготвите днешното ястие. „Зеленчуците и плодовете трябва да имат приоритет в чинията, но те няма да бъдат единствените съставки, трябва да добавим и риба, бобови растения и бяло месо. Също червено месо, веднъж на всеки две седмици ».

Не е нужно да ги ядете всички на всеки празник, а по-скоро да намерите баланс. Знаете ли здравословното блюдо? Състои се от разделяне на чинията по групи храни по такъв начин, че да постигнем баланс. «Най-класическото е да разпределите чинията на три части. Половината със зеленчуци и плодове. Една четвърт, протеини, а останалата част ще бъде за зърнени култури или грудки. Ако успеете да го организирате по този начин, детето ще яде всичко », препоръчва експертът, който също разработва програмата Nutrizio Eskola сред най-малките.

Не забравяйте, че в менюто, което предлагаме, се появява зеленчуци. Ами те трябва да ги избират поне два или три пъти седмично. Те щяха да въведат това здравословно писмо, а не тайнствата, които традиционно добавяме, да ги зачеркнат. Дори в дни като сега, когато започне жегата, можете да ядете зеленчуци, въпреки че те са по-апетитни с вилица, отколкото с лъжица. «Трябва да търсим алтернативи на традиционните бобови растения. С нахут можете да правите салати, хумус, пастети, кюфтета, хамбургери ... Тези промени действат и за онези случаи, в които мъничето не ги харесва. Ако не ни бъдат представени по друг начин, ние винаги ще кажем „не“. Трябва да търсите различни кулинарни техники, за да образовате небцето, че храната има различни текстури и вкусове ", препоръчва той.

Сладкиши? Не

И колко ястия трябва да ядем на ден? Ами ако пет, какво ако три ... «Не съм за петте хранения, защото не им позволяваме да възприемат усещането за глад. Толкова сме отгоре им с „яж, яж яж“, че те губят представа за апетита си. Понякога не е нужно да ядат всички тези ястия, защото тялото не ги иска. Трябва да слушате и ако тялото говори, да търсите здравословни храни ».

И когато стомахът говори - той дори реве - и иска храна със сила, в средата на сутринта или в средата на следобеда. ябълка, круша или сандвич могат да ви накарат да „млъкнете“ за няколко часа. А кок? Децата със сигурност ще го оценят, но дали сме прави, ако сложим сладкиши в чантата за закуски, когато излизаме от клас? „Тези храни трябва да се консумират от време на време, те не могат да възприемат, че могат да закусват всеки ден“.

И по-малко сега, с всеки ден, който малко прилича на тези от преди, в които ние се притискаме по-малко. «Ситуацията се променя и ежедневната дейност се променя. Винаги съм препоръчвал, дори когато те са били ограничени, да поддържате определена активност с класове „онлайн“ или да правите упражнения у дома на устройство ». Защото да, спортът също влиза в това меню. „На възраст до 5-6 години те трябва да имат един час свободна игра, бягане, колоездене, скутери ... По-възрастните, три часа интензивни упражнения на седмица или четири“.

Важна физическа активност

Добрата диета, както и спортът, са ключът към ограничаване на детското затлъстяване, което засяга 32% от децата между седем и тринадесет години в Испания. «Необходимо е да се определи откъде идва това наднормено тегло, ако се дължи на бездействие, лоши хранителни навици, проблеми със самочувствието, които пораждат тревоги и ги тласкат да ядат повече ... Диетата във всички групи трябва да бъде балансирана, с наднормено тегло обикновено идват поради липсата на едно от парчетата от този пъзел ».

„Деца с наднормено тегло, възрастни със затлъстяване“, описва Санчес дел Амо. «Вероятността затлъстелото дете да е затлъстяло, когато е по-голямо, е по-висока, отколкото когато е било малко, не е имало проблеми с теглото. И той е по-възрастен, когато се появят много свързани здравословни проблеми: диабет, хипертония, холестерол, кръвоносна, сърдечна или сърдечно-съдова ", предупреждение.

Сценарий, който има решение. Експертът по хранене ни прави закуска, обяд и вечеря, които биха могли да служат за пример. За да започнете деня, плодове –Да, цяло, без сок-, кисело мляко и тост или креп. По време на обяд бобови растения, зеленчуци, салата и плодове или кисело мляко. И преди лягане, зеленчукова сметана или омлет, с кисело мляко за десерт. Меню, с което със сигурност ще отхапнем от тези излишни килограми.

Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец