Трябва ли да се изкорени менюто на децата в ресторантите? Това е противоречива концепция поради храните, които те включват и посланието, което предаваме на децата. В SER Consumidor искахме да знаем мнението на двама експерти: педиатър Елена Бланко и диетолог-диетолог Beatriz Robles.

Браузърът ви не поддържа HTML5 аудио

трябва

„Менюта за добре възпитани деца: крокети, кюфтета, супа с юфка и хапки. Меню за тези, които се държат лошо: риба и манголд ”. Това е детското меню на сеговиански ресторант, което предизвика голям спор в мрежите и сега изведе друго: Добри ли са детските менюта или трябва да бъдат изкоренени? И искахме да го разгледаме в SER Consumidor миналата неделя. И Елена Бланко, педиатър и създател на блога "Dos Pediatras en Casa", и Беатрис Роблес, диетолог-диетолог и хранителен технолог, са съгласни, че това няма никакъв смисъл и ни кара да неправилно възпитаваме децата.

По въпросите на детското хранене и здраве, „ние сме много декултурализирани“, каза педиатърът Елена Бланко, която също коментира в това отношение, че „Хората, които ходят по ресторанти и виждат„ детско меню “и нямат много знания, ще си помислят, че това е идеално за детето им. Но не е така защото обикновено това е комбинирано ястие, в което изобилстват мазнини и пържени храни и има пълно отсъствие на зеленчуци, когато трябва да се балансира “. Той каза, че наскоро е ходил на занимание с децата „и те си имаха меню, както винаги, както и за възрастни, паеля. Не мислех, че е добре, че ядат нещо нездравословно, когато могат да получат идеално паеля като всички останали, по-здравословни ".

Въпреки че този тип нездравословно меню за най-малките се консумира само когато излезем, диетологът-диетолог Беатрис Роблес се чуди относно концепцията за „детско меню“: какво послание изпращаме? И смята, че съобщението, което получават, е това „Децата не трябва да се хранят по същия начин като възрастните, това трябва да е най-малкото меню и това е всичко, те трябва да се хранят по същия начин като възрастните“, в това, което съвпада с Бланко.

И то е, че децата трябва да се обучават от много ранна възраст: „По-малко от 12 месеца те не могат да различават какво харесват и какво не. Те изпитват желание за солени и сладки неща и каквото и да им дадем, ще адаптира небцето им и трябва да свикнете от самото начало ”, казва педиатърът. И двамата гости бяха за постепенното „премахване“ на детските менюта.

В допълнение, ние също попитахме Beatriz Robles в SER Consumidor за също противоречива диета това напоследък е Играчът на Реал Мадрид Карим Бензема. Продадено е, че неговата физическа форма и дори целите имат много общо с предполагаема „чудодейна диета“, която го е накарала да отслабне. В него например той е заменил традиционните маслинови масла с кокосово масло, въвел е водорасли и йонизирана алкална вода. Но както беше обяснено в Beatriz Robles, хранителен технолог, „Не е нужно да замествате екстра върджин зехтин, защото е най-доброто масло, не се нуждаете от алтернативни екзотични храни“. Относно алкална вода "е доказано, че няма научни доказателства защото PH на храната не променя PH на тялото ни, иначе вече щяхме да умрем ”. Той показа гнева на диетолозите-диетолози за тези твърдения с предполагаемите „ползи“ от определени храни, продукти и диети ... и поиска известни хора за „отговорност“ за вредите, които тези твърдения правят.