Когато мислим за диета, често се сещаме за дехидратирани сушени плодове сред другите опции за здравословна храна. Те са лесни за носене и ядене, но дали са добър или лош избор за отслабване?

сушени

Дехидратираните ядки са богати на хранителни вещества от всякакъв вид, които са се запазили в пулпата на плодовете. Калций, магнезий, калий, мед, фибри, витамини от група В, желязо, провитамин А са хранителни вещества, които са част от тези ядки. Магнезий, например, намалява умората, калий предотвратява появата на крампи, създадени от мускулна работа а липсата на желязо и мед причинява мускулна умора и трудности при възстановяване. Следователно те не съдържат празни калории, а вместо това ни дават ползата от тях много полезни хранителни вещества .

Печалби

Някои по-малко изгодни точки

Сушените плодове са източници на енергия и удоволствие през целия ден, да, но техните високо калорично съдържание (по-висока от тази на пресните плодове) ни принуждава да ги консумираме с умереност . Следователно, препоръчителната порция на ден е 50гр (2 до 3 супени лъжици), които се равнява на 135 или 140 калории само за тази малка порция. Водата е това, което подобрява нашата хидратация и тъй като водата е извлечена на 80 или 90% по време на етапа на дехидратация на плодовете, остава само част от въглехидратите (захари). Например, 160 g ябълка съдържа 20 g въглехидрати, докато 160 g сушени ябълки съдържат 40 g, което е два пъти повече от захарта. Само като изядете шепа сушени плодове, трябва да изядете еквивалента на кошница пресни плодове, за да получите същия брой калории. Средно 100 грама сушени плодове съдържат между 200 и 300 калории, докато стафидите, за същото количество, съдържат малко над 300 калории.