Програмата PIPO е родена преди важния здравословен проблем, съществуващ в нашата общност, детско затлъстяване, проверени с епидемиологични данни за училищното население на Канарските острови.
Известно е, че има различни етапи по време на човешкия растеж, при които съществува по-голям риск от наднормено тегло. Периодите на най-голям риск са: по време на бременността, първата година от живота, детството (особено след 7-годишна възраст) и юношеството, тъй като всяка промяна, която се случва през тези времена, води до продължаване на болестта в стадия на възрастен.
Поради всички тези причини и съвпадащи с изготвянето на Протокола за „Подход към затлъстяването между деца и юноши“ и виждайки необходимостта от полезни инструменти за насърчаване на здравословното хранене в различните етапи на детското развитие, проектът започна да разработва дидактическия материали, които ще подкрепят програмата.
От самото начало работихме с екип от педиатрични лекари и диетолози от Канарската здравна служба, които започнаха първата стъпка от библиографския преглед и разработването на информативни документи, за да предоставят информацията на семействата по прост начин.
- Ръководство за педиатрично хранене насоки за хранене и физическа активност от 0 до 18 години.
- Здравословни менюта от 4 до 18 години.
Следващата стъпка беше разпространението на програмата и нейното изпълнение със здравни специалисти, учители и населението, както и нейният превод на английски, за да улесни, от една страна, знания и съдържание на чуждестранни семейства, пребиваващи в нашата общност, и на от друга страна, прилагайте го в мрежата за действие за здраве на Европейския съюз. Действията и тяхното развитие могат да бъдат намерени в раздела ПИПО РАСТЕ.
Оценката на програмата разкри необходимостта от подход, насочен към учениците, за да повишат знанията си за здравословно хранене и да постигнат придържане към него за предотвратяване на наднормено тегло, затлъстяване и съпътстващите заболявания. Действията в тази група население са в раздела ЗДРАВОСХРАНИ СЕМИНАРИ.
Програмата PIPO е една от онези, които пряко подкрепят програмата за училищни столове на Канарските острови, тъй като след като е била поставена диагнозата за състоянието на столовите, тя е послужила за справка за отправяне на препоръки, както на общо ниво, така и като цяло термини индивидуализирани за всички образователни центрове с трапезарии, участвали в анализа на ситуацията. Действията, извършени в тази област, са в УЧИЛИЩНИ СТАЛИ.
Планът за плодове и зеленчуци (План FyV) е европейска програма за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци, предложена от Европейската комисия през 2008 г. В Общността на Канарските острови планът се управлява от Канарския институт за качество на земеделските храни (ICCA) ), в сътрудничество с Главна дирекция за обществено здраве (DGSP) и Дирекция за организация, иновации и насърчаване на образованието (DGOIPE). Службата за насърчаване на здравето на DGSP е разработила и подготвила дидактическите материали, които подкрепят мерките за съпровождане (ПС) от плана, за да насърчи по-голямото потребление сред училищното население и да предотврати наднорменото тегло и затлъстяването. Действията, извършени в тази програма, могат да бъдат намерени в ПЛАНИРАНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ .