МАДРИД, 25 април (EUROPA ПРЕС) -
Добрата диета е от съществено значение за правилното развитие на най-малкия от къщата. Понякога се допускат грешки, които трябва да бъдат коригирани, понякога чрез приемане на определени твърдения, които сме чували хиляди пъти от майки, баби, приятели или просто поради невежество. Поради тази причина Нутрибен предлага да се премахнат фалшивите митове за хранене на бебета:
1. "Домашните пюрета са по-добри"
Много семейства поради липса на време са принудени да се насочат към индустриални пюрета, за да нахранят децата си в ранна възраст, макар понякога и с известно недоверие.
От Nutribén обясняват, че като правило домашните рецепти обикновено съдържат грешни количества хранителни вещества и витамини. Индустриалната бебешка храна помага да се контролира хранителният дефицит (главно желязо и витамин D) и излишъкът от витамин А и Zn, открит при децата.
2. "Бебето ще се храни по-добре, ако добавим сол или захар"
Добавяме сол и захар към храната по навик или защото небцето ни за възрастни открива тези недостатъци, но за хранене на бебе в много случаи те са необходими и дори от съществено значение, тъй като тези две подправки присъстват в повечето храни, за да се избягва или добавете с голямо внимание.
Твърде много сол може да причини проблеми с кръвното налягане, както твърде много захар може да доведе до проблеми с кариеса или да създаде зависимост при бебетата от сладкия вкус. Това, че солта и захарта осигуряват по-добър вкус, не означава, че са по-естествени.
3. "Органичните продукти не са полезни, а само са по-скъпи"
Органичните продукти гарантират ползи за околната среда. Консумацията му е по-скоро етичен избор, отколкото хранителен, тъй като те съдържат хранителните вещества, витамини и минерали, необходими на хората, но без промени, произведени от хората.
Като цяло биологичните продукти имат по-висока цена, до голяма степен поради факта, че те са по-малки култури и с по-голямо внимание.
4. "Домашното плодово пюре осигурява повече витамини"
Витамините са основно хранително вещество за правилното функциониране на нашето тяло. Техниките за приготвяне на храна, тяхното боравене, консервиране и външни промени ги карат да претърпят промени или да загубят свойства. За да осигури препоръчителния прием, индустрията обогатява своите продукти с витамини.
5. "Дайте му много протеин, за да го отглеждате"
Протеините са жизненоважни за множество функции на тялото в правилната им мярка. Необходимо е да се балансира консумацията (количество и качество) на протеини в диетата на децата, тъй като, предупреждава Нутрибен, испанските деца поглъщат повече протеини, отколкото им е необходимо, което значително увеличава риска от детско затлъстяване от 8 до 10 години.
6. "Закръглените деца се хранят добре"
Според СЗО в световен мащаб броят на бебетата и малките деца (на възраст 0-5 години) с наднормено тегло или затлъстяване е достигнал 41 милиона през 2016 г.
Поставянето на добра основа от кърменето е от съществено значение детското затлъстяване да спре да бъде глобален проблем на общественото здраве.
Поради тази причина „важно е да се насърчава хранителното образование на ниво семейство, училище и общност, както и да се стимулира практикуването на редовна физическа активност сред детското население“, твърди Нутрибен.
7. "Пресната храна е по-питателна от замразената"
В Испания изхвърляме около 3,7 милиона килограма храна на ден. Замразяването може да ни помогне да запазим храната, особено когато наближава срокът на годност и не искаме да хабим храна. Техника, която не включва хранителни загуби. Почти всички храни могат да бъдат замразени, въпросът е как.