Практически съвети за увеличаване на консумацията на зеленчуци и плодове

  • Купувайте сезонни зеленчуци, те са по-свежи и по-евтини
  • Въвеждайте зеленчуци в диетата си постепенно с цел включването на поне една част от тях във всяко от основните ястия (закуска, обяд и вечеря)
  • Започнете всяко хранене с предястие, състоящо се от пресни или варени зеленчуци
  • Пробвайте нов зеленчук всеки месец
  • Пригответе зеленчукови супи или кремове, за да замените тестените супи
  • Добавете зеленчуци към всички препарати като яхнии, тестени изделия или ориз
  • Носете нарязани зеленчуци в контейнер, за да можете да ги консумирате през деня като закуски
  • Консумирайте зеленчуци, без да добавяте мазнини или сол
  • Купувайте сезонни плодове, те са по-свежи и по-евтини
  • Използвайте зрели плодове, за да направите ароматизирана вода, не е необходимо да добавяте захар и когато е възможно, трябва да използвате кората
  • Предпочитайте пресни, цели плодове пред сок; те съдържат концентрирана захар и по-малко фибри от плодовете
  • Яжте плодове за десерт
  • Добавяне на плодове към зърнени храни или десерт
  • Замразете плодовете, които няма да се консумират, и ги използвайте по-късно като десерт или закуски
  • Започнете закуската с порция плодове
  • Използвайте плодове като закуски
  • Консумирайте плодове, без да добавяте захар, мазнина или сол