Съдържание на статията

Мечтали ли сте някога за начин да прочистите тялото си след последните няколко месеца, оцеляващи при вземане и остатъци? Не, не е нужно да прекарвате следващите 4 дни, пиейки само сокове и отказвайки покани за излизане на вечеря.

Вместо това трябва да опознаете по-добре черния дроб и бъбреците си. Истината е, че тези два органа функционират като супер-ефективна система за филтрирайте вредните вещества че ядем и пием, като по този начин се борим срещу токсини. Докато нашите бъбреци филтрират кръвта ни, премахвайки отпадъците от храната ни, черният ни дроб преработва лекарствата и детоксикира всички химикали, които ядем. Заедно тези органи превръщат тялото ни в център за почистване.

„Освен ако няма препятствия в някой от тези органи, които пречистват тялото ни денем и нощем, няма нужда да помагаме на тялото ни да се отърве от токсини“, казва семейният лекар Ренит Мишори, който прекарва години в анализиране на всички съществуващи изследвания по този въпрос.

Откъде започна идеята за детокс диети?

The първа детокс диета, Наречен "The Master Cleanse", той е изобретен през 40-те години от Стенли Бъроуз като "естествено" средство за лечение на стомашни язви. Този метод никога не е бил потвърден от нито едно изследване. Диетата, публикувана в книга, наречена "Главният почистващ препарат”, Състои се от пиене между 6 и 12 чаши вода, смесена с лимонов сок, кайен и кленов сироп, към които е добавено слабително преди лягане.

Защитникът на Cleanse Питър Гликман, който помогна за съживяването на този тип диета през 2004 г. с книга, озаглавена „Отслабнете, имайте повече енергия и бъдете по-щастливи за 10 дни: Поемете отговорност за здравето си с Master Cleanse“, гарантира, че диетите се чувстват „еуфорични“ и "безметежен" при мисълта, че не трябва да ядете една седмица. Всъщност бихме могли да измислим много по-добри думи, за да опишем началното чувство на глад.

количество захар

Защо е напълно ненужно да "пропуснете захарта"?

Може да не искате да изчистите напълно тялото си, а просто да искате да премахнете специфичен токсин (като захар) от живота и тялото си.

Има основен принцип, който обяснява защо не е нужно да премахвате напълно нещо от диетата си - без да се вземат предвид онези вещества, към които сте алергични, разбира се. Този принцип е известен като "чувствителност на дозата", т.е. дозата на чувствителност, която е основен принцип в областта на токсикологията, клон на науката, който изучава потенциалните вредни ефекти на нещата, намиращи се в нашата среда.

Алън Левиновиц обясни в една от последните си книги, че този принцип обяснява защо консумирането на големи или малки дози от нещо - например вода - може да доведе до напълно противоположен ефект. Ако пиете точното количество вода, ще се уверите, че сте хидратирани и че тялото ви функционира правилно. От друга страна, ако пиете 6 литра вода в едно населено място, можете да се смятате за мъртъв.

Същата идея е приложима за захарта и много други „токсини“, от които искаме да се отървем. Малко количество захар, като тази, която можем да намерим в плодове или в бисквитка, която приемаме за десерт, не причинява вреда на тялото ни. Огромното количество захар, например пиенето на 6 кутии кока-кола или няколко торбички M&M, може да бъде доста вредно ( прекомерна консумация на захарr е свързан с няколко сериозни здравословни проблема, от кариес и наддаване на тегло до инсулинова резистентност, диабет или сърдечни проблеми).

Следователно, вместо напълно премахнете захарта от живота си или вместо да търсите ненужни средства, които да помогнат на тялото ви да се прочисти след консумацията му, най-добре би било да консумирате същите тези продукти, но винаги умерено.