Степента на затлъстяване сред испанското детско население е сред най-високите в Европа. Данните са публикувани от професора на Факултета по здравни науки на Университета в Аликанте (UA), Мерцедес къдря, през летните курсове, организирани от този център. В презентацията си той уточни, че "в Испания процентът на детското затлъстяване е 18%, един от най-високите в Европа".

The заседнал начин на живот, на предварително приготвена храна или изоставяне на кърменето изключително преди 6 месеца са някои от факторите, които влияят сериозно на хранителното здраве на най-малките членове на семейството. Всъщност, според данни на Световната здравна организация (СЗО), "ако текущите тенденции продължат, броят на бебетата с наднормено тегло и малките деца ще се увеличи до 70 милиона до 2025 г.".

Проблем на общественото здраве

Летният курс „Рафаел Алтамира“, озаглавен „Разширено детско хранене“, режисиран от Мерцедес Ризо, подчерта как детското затлъстяване е един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на 21 век, който прогресивно засяга много хора страни с ниски и средни доходи, особено в градските райони.

Това беше един от въпросите, обсъдени този вторник в първата сесия на курса от лекаря Ернесто Кортес, Професор в университета „Мигел Хернандес“ в презентацията си „Хранене и физическа активност в селските и градските райони в детска възраст“ Кортес увери, че въз основа на проучване, проведено в град Пиносо и град Елда, „диетата е практически идентична и в двете среди сред детската популация. Единствената разлика е в потреблението на индустриални сладкиши, което е по-ниско в селските райони, където остава традиционната хлебопекарна ".

испания
Сесия с д-р Ернесто Кортес (UMH).

Кърмене и здраве

От UA, Mercedes Rizo също обяснява, че „кърмата през първите шест месеца е един от най-ефективните начини за осигуряване на здравето на децата“. В световен мащаб, според данни на СЗО, по-малко от 40% от кърмачетата под шест месеца са изключително кърмени. „Все повече и повече се храним с формули, които пораждат затлъстели деца в кърмеща възраст с производни проблеми като запек или колики, наред с други“, добавя Ризо.

От друга страна, посочва директорът на летния курс, „това е от съществено значение насърчаване на здравословни навици и Средиземноморието в най-малкия ”намаляване на приема на храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол, както и сладки напитки, и насърчаване на физическата активност, намаляваща заседналия начин на живот и следователно детското затлъстяване. „В крайна сметка детското население се нуждае от повече лъжица и повече обувки“, настоява той.

Пациенти с орално здраве и онкология

По време на летния курс „Разширено детско хранене“, който има пълен салон, експерти от различни области предлагат визия за напредъка в храненето и храненето през детството. „Този ​​курс, освен академично пространство, където е възможно да се обсъждат и анализират къде сочат изследванията във връзка с храненето и храната през този етап, се задълбочава в някои клинични състояния, които засягат състоянието като затлъстяване и хронични заболявания”, Акценти на Mercedes Rizo.

Така професорът от Европейския университет във Валенсия, Вероника Аусина, обсъдиха връзката между храненето в детска възраст и здравето на устната кухина и последиците от неправилно запушване на зъбите. Хидратацията в детството също е обсъждана от ръката на Хавиер Гонсалес от Бога, Ръководител на педиатричната служба, General Hospital Universitario de Alicante.

Ръководителят на болницата за педиатрични услуги Universitario de San Juan, Mercedes juste, изнесе презентация за управлението и лечението на деца с хронични болести. Детският онколог на Общоуниверситетската болница в Аликанте, Силвия Лопес, обясни проблемите на диетата и храненето при пациенти с рак.