затлъстяване

Рецепта «Юфка със зеленчуци» за 2 души

Ако харесвате азиатска храна, ето една богата, вкусна и здравословна рецепта 😋

„Юфка със зеленчуци“
📄Рецепта за 2 души

Състав:
- 200 гр китайска юфка🍜 (юфка)
- 1/2 лук (среден)
- 1 червен 🌶️ италиански пипер.
- 1/2 тиквички.
- 4 гъби🍄
- 8 диви аспержи.
- 1 супена лъжица соев сос.
- EVOO.

Разработка:

1. - Налейте вода в гювеч и когато започне да кипи, изсипете китайската юфка (юфка) или юфка за времето, посочено на опаковката.

2. - Междувременно ще подготвим зеленчуците:
- Нарязваме лука, чушката и тиквичките на ивични ивици, нарязваме
гъби и накълцайте аспержите .
- В тиган или уок добавете пръскане на AVOE и задушете зеленчуците, като разбърквате от време на време. След 5 минути добавете супена лъжица соев сос и разбъркайте добре.

3.- Когато видите, че зеленчуците са добре сварени, добавете юфката (или юфката) добре отцедена към уока или тигана и разбъркайте добре.
СЪВЕТ: използвайте оризовите юфка 🍚😋