Дузина горещи въпроси за храненето
Да си поговорим честно. Нека свържем нашите гледни точки. И нищо повече.
Без политическа коректност, без академична тържественост, без конфликт на интереси, без опит за убеждаване.
Шкафче: Имате ли нещо оригинално да кажете? Това е първият въпрос. Ако отговорът е положителен, добавете външния си вид с 500 знака.
Какво да ядем, за да подсилим имунната система?
Какво се храни по-добре?
По-доброто не е перфектно или синоним на избор на „органични“ храни или без мазнини, натрий или захар. Това е точно постижима концепция, тъй като всички ние можем да се подобрим спрямо това, което консумираме. И ние можем не само да се усъвършенстваме. Прочетете още
Как наскоро променихте мнението си по въпросите на храните?
В момента правя аспирантура по вегетарианска и веганска храна. Преди него той не знаеше много по темата и може би вярваше, че не е възможно да има пълноценна и балансирана веганска диета. Без съмнение се отваря обучението ни като професионалисти. Прочетете още
Кой е основният проблем на храната днес?
Основният проблем на диетата днес е наднорменото тегло и затлъстяването. В Аржентина 41,1% от момчетата и юношите между 5 и 17 години са с наднормено тегло и затлъстяване. При деца от 0 до. Прочетете още
Кой е следващият мит за разрушаване на храненето?
Концепцията за диетата. Диета като всичко, което ядем, всичко, което включваме в ежедневната си диета. Не като този период на ограничения, който завършва с по-лоша липса на контрол. Стига „диети“ и нека започнем да разбираме храната. Прочетете още
Какво бихте допринесли за дебата по законопроекта за предното етикетиране?
Шестоъгълното етикетиране, с което Чили борави, ми се струва най-ясното и най-впечатляващото за прилагане на аржентинския потребителПрочетете повече
Каква ще бъде храната след 50 години?
Вярвам, че нещата се променят. Има нови движения и все повече и повече интерес към храната и не от естетическа гледна точка, а от здравна гледна точка. Това е много важно и трябва да подкрепяте компании. Прочетете още
Как да решим проблема с детското затлъстяване?
С „Образование по храните“ за възрастни, тъй като те са отговорни за храненето на децата си. Прочетете повече
Как да накарате 7 милиарда души да се хранят добре?
Образование за храната. Образованието е от съществено значение, тъй като е от ключово значение всичко да се подобрява и процъфтява, но без политики, които насърчават образованието за храни, няма шанс. Трябва да се образовате и да се образовате на потребителски алтернативи, на начини за Прочетете още
Какво е вашето мнение за вегетарианските и веган диети?
Аз съм за, ако те са добре въоръжени. Струва ми се, че те са бъдещето, но не всеки знае как да го информира и изпълнява и допълва по адекватен начинПрочетете повече
Как правите органична/агроекологична храна за широка публика?
Не мисля, че ще стане масивен, без да се понижи качеството. И понижаването на качеството на продукта вече би било много голяма загуба за екологията. Като начало използването на лични градини може да бъде допълнително насърчавано. Huertas в. Прочетете още
Какъв важен въпрос относно храненето бихте добавили към този диалог?
Как да намалим количеството месо в храната си? Как да заменим други вредни храни със здравословни храни? Прочетете повече