Мексико DF. 24 октомври 2013 г. 26 000 обществени магазина на Diconsa в страната ще имат хранителни светофари, за да научат населението кои храни са с висока, средна и ниска хранителна стойност и по този начин да насочват консумацията, според Националния институт за обществено здраве (INSP).
Чрез хранителен светофар се обозначава с цветове дали продуктът е добър или лош в хранително отношение.
Мярката се състои в класифициране на 84 продукта на рафтове със зелени етикети, което показва висока хранителна стойност; кехлибар, който показва средната хранителна стойност; и червено, за храни с по-ниска хранителна стойност.
Тези, които ще бъдат разположени на рафтовете с зелен етикет Това са царевица, царевично брашно, боб, фасул, ориз, текстурирани соя, леща, нахут, бобови зърна, овес, пълнозърнест хляб, риба тон, консервирани сардини, дехидратирани плодове, зърнени каши, хранителни добавки, вода и сухо и течно мляко.
С кехлибарен етикет Класифицират се бял хляб, пшенично и оризово брашно, тестени изделия за супа, бисквити, домашни сосове, шунка, колбаси, пакетирани плодови каши, растително масло, шоколад на прах, разтворимо кафе, маслини и бебешка храна.
В тази класификация на храни със средна хранителна стойност има и зърнени храни в барове и барове, мюсли, атоли, брашно за палачинки, консервирани зеленчуци, доматено пюре, кутии чушки и пакетирано месо.
И накрая продуктите, с които да се поставят на рафтовете Червен таг Те ще бъдат захар, бенки, люспи от зърнени храни, фланирани и прахообразни желатини, шоколад за маса и шоколадови сладки, мед и сиропи, кафява захар, кондензирано мляко.
Също така напитки и храни с високо съдържание на калории като нектари, плодови сокове и напитки, бебешки сокове, безалкохолни напитки, закуски и пържени храни.
Също така, незабавни супи, кетчуп, майонеза, горчица, марината, бульон на прах и кубчета, зърнена сол и смляна или рафинирана сол.
Освен това Министерството на здравеопазването насърчава проект, в който е установено, че продуктите и храните трябва да имат нов етикет, който да информира потребителя за броя на калориите във всеки продукт.
Според предложението продуктите трябва да посочват в зоната на предния дисплей общото енергийно съдържание, което продуктът допринася, изразено в килокалории или калории.
Смята се, че Тази мярка ще доведе до увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци средно с 10 грама на ден и ще намали дела на общата консумация на енергия от мазнини с 0,42%.
Предложение за добро хранене Diconsa
Тя ще класифицира 84 продукта с цветни етикети, според тяхната хранителна стойност
Зелено (високо)
Царевица, царевично брашно, боб, ориз, текстурирана соя, леща, овес, риба тон, вода и течно и сухо мляко.
Кехлибар (среден)
Бял хляб, пшенично и оризово брашно, супа тестени изделия, бисквити, домашно приготвени сосове, шунка, кафе
Червено (ниско)
Захар, бенки, зърнени люспи, прахообразни желатини, сокове, незабавни супи, леки закуски и безалкохолни напитки.
- Министерство на здравеопазването НАЦИОНАЛНА ПОЛИТИКА ЗА ХРАНИТЕЛНА И ХРАНИТЕЛНА СИГУРНОСТ - PDF Безплатно изтегляне
- Здравословно тегло и физическа активност; Ръководство за храна
- НАЦИОНАЛНА ПРОГРАМА ЗА ОБУЧЕНИЕ ПО ХРАНИТЕЛНА СИГУРНОСТ И ХРАНИТЕЛНА КУЛТУРА - PDF Безплатно изтегляне
- Предложение за Pol; Социална етика на хранителната храна за Nuevo Le; н
- Панорама на сигурността на храните и храненето в Латинска Америка и Карибите към околната среда