Ново проучване

Изследователи от университета Корнел потвърждават, че яденето на диета, богата на боровинки, може да увеличи броя на мускулните клетки-предшественици

Правилната диета за здраво сърце

богата

Ново проучване от университета Корнел (САЩ) анализира как серумът на хората, които консумират диета, обогатена с боровинки повлияват клетките, отговорни за растежа и възстановяването на мускулите.

Изследването, публикувано в списанието Journal of Nutrition, се провежда в продължение на шест седмици с 22 жени, 12 от 25 до 40 години и 10 от 60 до 75 години. За обогатената с боровинки диета участниците консумираха еквивалент на 1,75 чаши пресни боровинки на ден, дадени като лиофилизирани боровинки (19 g сутрин и 19 g вечер), заедно с вашата редовна диета.

В проучването

Участниците бяха помолени да избягват други храни, богати на полифеноли и антоцианини

Участниците бяха помолени също да избягват други храни, богати на полифеноли и антоцианини. Серум се получава от участниците час и половина след консумация на сутрешната доза боровинки. След това изследователите изследват как серумът ще повлияе на функцията на мускулните клетки-предшественици чрез пролиферация или брой клетки., способността да се справя с оксидативния стрес и скоростта на консумация на кислород или метаболизъм.

Резултатите показаха, че шестседмичният обогатен с боровинки серум, получен от жени на възраст от 25 до 40 години увеличи броя на човешките мускулни клетки-предшественици в културата. Наблюдава се и тенденция към по-нисък процент мъртви човешки мускулни предшественици, което предполага резистентност към оксидативен стрес, както и по-висока консумация на кислород на клетките. Не са наблюдавани благоприятни ефекти при лекувани със серум мускулни клетки-предшественици на участници на възраст от 60 до 75 години, които са консумирали обогатена с боровинки диета.

"Последствията, свързани с влошаване на скелетната мускулатура те са загуба на мобилност, намалено качество на живот и в крайна сметка загуба на независимост. В момента се провеждат изследвания за диетични интервенции в подкрепа на регенерацията на скелетните мускули при хората те са ограничени. Това предварително проучване на функцията на клетъчните предшественици на мускулите проправя пътя за бъдещи проучвания за разработване на клинични интервенции “, обяснява водещият изследовател Анна Талакер-Мърсър.

Ученият посочва, че въпреки че резултатите не могат да бъдат обобщени за всички популации, това проучване "това е важна стъпка да превърне констатациите от изследвания на гризачи и клетъчни култури във възможна диетична терапия за подобряване на мускулната регенерация след нараняване и по време на процеса на стареене ".

Това е важна стъпка в превръщането на констатациите от изследвания на гризачи и клетъчни култури във възможна диетична терапия за подобряване на мускулната регенерация. "

Мускулната маса намалява от три до пет процента всяко десетилетие след 30-годишна възраст и този процент се увеличава след 60-годишна възраст. Следователно стратегиите за подобряване на пролиферацията на мускулни предшественици и намаляване на оксидативния стрес също могат да бъдат от полза за мускулната регенерация по време на процеса на стареене.