Диета и бъбречна литиаза

Страдате ли от камъни в бъбреците?

Камъните в бъбреците са известни още като камъни в бъбреците или камъни. Засяга предимно хора между 30-60 години и има по-висока честота при мъжете. Образуването на камъни в бъбреците се дължи на няколко фактора, включително:

1. Повишена концентрация на разтворени вещества в урината, като калций, пикочна киселина или цистин.
2. Промени в урината, като: промени в рН, наличие на чужди тела, модификация на защитни вещества, наред с други.

Причини

Хората могат да страдат от камъни в бъбреците поради лоши хранителни навици, прекомерна консумация на алкохол, калциеви добавки, натриев бикарбонат и/или протеини. Камъните, образувани от калций, са най-често срещаните. Хората с този проблем задържат калция в бъбреците, вместо да го елиминират с урината, предизвиквайки образуването на камък.

Други причини могат да бъдат инфекции, някои заболявания (хипертиреоидизъм, първичен хиперпаратиреоидизъм, злокачествени тумори и др.) Или някои лекарства. Елиминирането на някои храни, изброени по-долу, може да помогне за предотвратяване или лечение на камъни в бъбреците.

Как трябва да бъде храненето?

Ето няколко препоръки:

1. Пийте много течности.

Препоръчително е да се консумират 2,5 - 3 литра течност на ден. Тази течност за предпочитане включва вода, но също така включва бульони, чай и безалкохолни напитки.

2. Достигнете подходящо тегло

Трябва да имате индекс на телесна маса между 18,5 и 24,9, което е нормално. Няколко проучвания показват, че наднорменото тегло и затлъстяването увеличават риска от развитие на камъни в бъбреците. В допълнение, затлъстяването може да причини усложнения като хипертония, диабет, рак и др.

3. Следете приема на сол

Препоръчва се да се консумират по-малко от 2 400 mg натрий (6 g сол) на ден. Някои храни с високо съдържание на натрий са: консервирани и пакетирани продукти, приготвени сосове, готварска сол, мариновани и пушени меса, газирани напитки и др.

4. Ограничете приема на протеини

Източници на протеини са: яйца, меса, риба, сирена, морски дарове, студени разфасовки; трябва да ограничите приема си до 4-5 унции (120-150 грама) на ден. Протеините увеличават риска от нефролитиаза, състояние, при което камъните присъстват в таза, бъбречните чашки или уретерите и загубата на калций в урината.

5. Избягвайте да пиете алкохол

Алкохолът увеличава пикочната киселина, калция, фосфата и магнезия в урината.

В зависимост от вида на камъка, разтвореното вещество трябва да се ЕЛИМИНИРА от диетата (виж таблица 1). Например: Ако имате калциеви камъни, елиминирайте калция от диетата си.

• Калции: Поглъщайте по-малко от 400 mg калций на ден и по-малко от 1000 mg фосфат.
• Оксалат: Намалете храните с оксалова киселина.
• Пикочна киселина: Избягвайте храни с високо съдържание на пурини: соя, месо (свинско, телешко), колбаси и месо от органи (бъбреци, черен дроб), риба (пъстърва, риба тон, сардини, аншоа, пастети, алкохолни напитки, пълнозърнести храни).
• Цистин: Избягвайте храни източник на метионин.

Таблица 1. Храни със СОБЛОЧНО съдържание на: