Диета и хранене

диета


Този път е любопитно, че трябва да живеем. Преди не повече от петдесет години храната създаваше проблеми на хората, на които липсваше. Да има или да няма, това беше въпросът. Това явление беше широко разпространено в повечето страни и култури.

В момента гражданите на нашата страна живеят в ситуация на огромни контрасти. По-голямата част от населението ще има проблеми, произтичащи от начина на хранене. Ние сме над теглото си, никога не завършваме диетите си, трябва да контролираме храната си, защото напълняваме и в екстремни ситуации, особено най-малките, страдаме от заболявания като анорексия или булимия.

Защо не харесвам тези храни?

Ако прегледаме култури, различни от западната, ще открием множество храни, които са екзотични, странни и дори отвратителни и гадни. Нещо подобно се случва и с останалите култури.
Споделяме културата, рецептите, начина на приготвяне на ястията, едни и същи храни, подобни подправки, но ако вкусим храната, която се готви във всяко семейство, крайният резултат е различен.
Храната е резултат от ученето, колкото по-млад е човек, толкова по-голямо влияние има семейното обучение. Това, което сме опитвали, вкусвали и вкусвали от детството, е образовало небцето ни.

Храната може да бъде добра причина да се наслаждавате. Просто трябва да помислите за това.
Удоволствието не е в големите запои или в количеството изядена храна. Огромното разнообразие в преработката на храни е богатството на храната.
Използвайте риск и смелост. Пърженото яйце с картофи е страхотно, но има и други варианти.
Логично е, че имате хобита, това не е лошо или добро. Разбира се, ако имате мания за всички храни, имайте предвид, че се случва нещо странно. Мъжът (или жената) не живее само на сандвичи.

Защо храната ни прави дебели?

За да разберем причините, поради които напълняваме или отслабваме, трябва да формулираме уравнение. Не е нужно да сте експерт по математика, за да го решите, достатъчно е да организирате променливите, които влияят върху теглото. Те са четири:
Количеството храна, която поглъщаме.
Калориите или енергийният прием на всяка от храните. Всички знаем онези таблици с храни, където откриваме, че калориите в сто грама маруля са почти десет пъти по-малко от калориите в сто грама пържени бадеми.
Ежедневната дейност, която извършваме, тоест енергийните разходи.
Метаболизмът на всеки човек.

При повечето млади хора двете най-влиятелни променливи са: количеството храна и калориите в храната. Тези две са свързани с начина ни на живот. Защото, разбира се, времето на хранене, количеството храна и предпочитаните храни са резултат от нашето обучение.

Следователно ние се гледаме в огледало и, с изключение на болестни причини, обемът, който той връща, е тясно свързан с тези два аспекта. Ако решим, че ще се променим, нашата цел ще бъде да ги модифицираме.

Не трябва да забравяме, че ако сме мармоти, влачим тялото си и не се „придържаме към водата“, няма да губим енергия. Въпреки че храната ни е умерена, тенденцията ще бъде да натрупваме енергия под формата на мазнини. Хайде, да вземем няколко излишни килограма.

Раздвижете любопитството си и разберете броя на калориите в храните, които ядете най-често.
Ако сте изненадани, че всички те са с високо съдържание на калории, опитайте да опитате различни.
Избягвайте да правите много промени наведнъж. Вашият навик е уреден след много години, за да въведете промени, трябва да ги правите бавно и прогресивно.
Продължавайте да се движите, упражнявайте се редовно. Това ще ви помогне да се чувствате много по-добре.


Съществуват магически диети?

Не. Вече го казахме, храната е много близка до математиката и е объркана с начина на живот на всеки един от нас.

Модата изисква да сме много слаби, но също така изисква да сме на диета. Всички познаваме много хора, които са били на диета, правят ли я или ще я започнат след следващите празници.

Възнамеряваме да отслабнем, първата седмица можем да ядем само кренвирши и колбаси. Следващата седмица си позволяваме да ядем само пържено пиле. И следващата, просто зелен фасул. Истинска глупост! Тялото ни страда от толкова много атаки, че решава да не е гладно, отказва да продължи с жестокости и спира да издава апетитни сигнали. То трябва да преживее жестокостите и предпочита да консумира от запасите си (натрупаните мазнини), вместо да допуска нови обиди.

Тогава отслабваме. Но за колко време? Защото минават няколко седмици или няколко месеца и тъй като няма човек, способен да се храни с такава екстравагантност дълго време, малко по малко ние възстановяваме предишния си хранителен навик. И отново напълняваме. И ние се чувстваме неудобно със себе си, така че ядем повече и продължаваме да наддаваме.

Лесно е да се заключи, няма магически диети. Те са, почти винаги, капан, в който трябва да избягваме да паднем.


Възможно е да се яде, без да се напълнява?

Сигурен! Глупост е да мислиш по друг начин. Храната трябва да бъде източник на удоволствие и удоволствие и трябва да действаме достатъчно умно, за да избегнем трудностите и страданията.

Някои от следните мерки са полезни за контролиране на тези излишни килограми: