Яденето на пуканки може да ви помогне да отслабнете и да намалите холестерола. Това се съобщава от поредица от проучвания, които също гарантират, че подобряват храносмилането.

яденето

Според проучване, проведено от SELF Nutrition Data, яденето на пуканки може да ви помогне да отслабнете, тъй като те идват от вид царевица, която експлодира след излагане на топлина. В допълнение към това се смята, че като една от най-консумираните „закуски“, тя може да допринесе за подобряване на здравето.

Според проучването SELF Nutrition, пуканки може да се счита за цялостна храна поради разнообразието от основни хранителни вещества, които имат, като например следното: Витамин В1, В3 и В6, както и желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед и манган.

В допълнение към тази полза, изследванията от университета в Скрънтън показват, че пуканките също осигуряват значително количество полифеноли, които са антиоксидантни вещества, свързани с различни ползи за здравето.

Яденето на пуканки може да ви помогне да отслабнете и да намалите холестерола. (изображение: Millennium)

"Пуканките с пуканки са с най-малко калории, а пуканките с микровълнова фурна имат два пъти повече калории.", посочи д-р Винсън от САЩ.

Той също така съобщи, че cПриготвянето на собствени пуканки може да има много ползи за здравето стига да не ги готвите с твърде много олио, Е, поставянето на твърде много в тях може да повиши приема на калории в пуканките ви.

От друга страна, проучване в British Medical Journal разкрива, че диетичните фибри, съдържащи се в пуканките, също могат да допринесат за това понижават нивата на холестерола и намаляват рисковете от сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза.

Яденето на пуканки може да ви помогне да отслабнете и да намалите холестерола. (Изображение: Youtube)

Медицинското списание World Journal of Gastronomy също посочва, че яденето на пуканки има много предимства, включително насърчават храносмилането, защото съдържа фибри, които регулират чревния транзит.

Сред другите му предимства е приносът му за понижаване на кръвната захар и загуба на тегло. Това се посочва в проучване, проведено от Proceedings of the Nutrition Society of Cambridge, което определя това фибрите в пуканките могат да намалят риска от диабет тип 2 и също така подобряват способността за правилна употреба на инсулин.

И накрая, по отношение на отслабването, проучването предполага, че фибрите в пуканките инхибират отделянето на хормона на глада, известен като „грелин“, като по този начин намаляват калорийния прием. Ето защо пуканките се препоръчват като „здравословна закуска“, стига да са натурални и да се приготвят без сол или много масло.