ябълков пай
Още една нова торта. Десерт за възстановяване на енергия, където съотношението HCO/PROT 4/1 ни осигурява бързо възстановяване.
Състав:
2 белтъка
100 мл растителна напитка или полуобезмаслено мляко
60гр пълнозърнести овесени ядки
EVOO за смазване на матрицата (по избор)
Стъпки, които да следвате от рецептата:
Включете фурната на 180 ° C с нагряване нагоре и надолу (ако фурната ви отнема много време, можете да я включите по-рано), а междувременно подгответе ябълката за заливката:
- На първо място, и винаги с много чисти плодове, трябва да отрежете едното „коремче“, сякаш режете ябълката наполовина, но просто се изравнявате със сърцето, без да вземате семената, тогава другото „коремче“ е нарежете и накрая двете по-тесни порции целулоза, които остават. Сърцето трябва да остане с дръжката и семената, както можете да видите на снимката.
- Вече имаме порции ябълка, които можем да нарежем на тънки филийки, които от едната страна ще бъдат закръглени (поради формата на ябълката), а от другата страна ще бъдат прави. Сега е въпрос да поставите всяко парче с извитата част нагоре, те ще останат стабилни, защото основата е права, и да режете плодовите резени.
ЗАБЕЛЕЖКА: Излиза торта от 2 порции
Всяка порция излиза около 385 ккал без топинг. Приносът на PROT е 12g, което е минимумът, който трябва да допринесем за възстановяване. Неговите 50 g HCO ни осигуряват оптимална енергия за възстановяване след интензивна сесия, без мускулите да са пострадали много, тъй като имат малко количество протеин. Количеството мазнини е 12g, което го прави по-добре да се възстанови, отколкото да се приема преди тренировка, в случай че това компрометира храносмилането
ДОПЪЛНЕНИЕ:
- С въглехидрати, ако ще направим двойна сесия:
- Конфитюр от конфитюр или компот
- Добавете захар
- С протеинова основа, ако сме направили и сила:
- Разбито сирене или заливка от извара
- Здравословна рецепта за хрупкави ябълки Consultorios Libera - Хранене
- Пай с червена боровинка със сирене Итън и захаросани кумкуати; Лесна и здравословна рецепта!
- Рецепта за ябълков пай с канела без брашно и нискокалоричен Publimetro México
- Здравословна рецепта за тарти с броколи, праз, лук и червен пипер
- Здравословна рецепта за чийзкейк и конфитюр