Днес споделяме с всички вас здравословна рецепта, базирана на зеленчуци, много вкусна и с малко калории, това е пай с броколиаз и много други зеленчуци, идеални за това време на годината. На порция се осигурява:

червен

Съставки (за 4 порции)

1 чаша пшенично брашно, 2 супени лъжици олио, 1/2 чаша вода, 2 средни лука, 1 праз, 1 червен пипер, 1 броколи, 100 грама прясно сирене, 2 яйца, сол, риган, смлян черен пипер.

Подготовка

За начало трябва да направим тестото за торта и за това смесваме чашата на брашно със супена лъжица олио и добавете водата малко по малко, докато успеем да обединим тестото.

Оставете го да си почине, след това се разтегнете и покрийте формата за торта.

От друга страна, избелваме броколи в малко вряща вода, извадете и оставете да се охлади. В тиган задушете лука в супена лъжица олиото праз и червен пипер, всички предварително нарязани. Добавете сол, черен пипер и риган на вкус и махнете от огъня, когато зеленчуците омекнат.

Смесваме броколите с останалите зеленчуци и поставяме тази смес върху тестото за кекс.

Накрая слагаме парченца от сирене прясно върху пълнежа от броколи и накрая сваляме двете яйца предварително разклатен.

Печете в умерена до силна фурна за около 30 минути или докато яйцето стегне и сиренето се разтопи.

Да ям

Тартата от броколи е идеално основно ястие за лека храна, Той осигурява малко калории на порция, сложни въглехидрати, качествени протеини и също добри мазнини.

Но освен това е препарат, богат на витамин С и каротини, както и е много богата на фибри и задоволява лесно, затова е идеално, ако искаме ястие със зеленчуци, различно от салата за план за отслабване.

С нискокалорични, много хранителни вещества и цветове, както и изобилие от фибри и вкус, тази торта с броколи е идеална, ако искате да консумирате зеленчуци в различен формат от класическата салата.