През последните години нарастването на хранителни и здравни тенденции Беше значително, истината е, че всички искаме да живеем по-добре, предотвратяване на заболявания и се наслаждавайте на a Здравословно тегло. Ето защо по специфичен начин имаме под ръка множество възможности за налични диетични указания, което е чудесно, тъй като има всякакви опции, които отговарят на различен начин на живот и предпочитания на всеки човек.

средиземноморска

Офертата на диетични методи е толкова обширен, че е съвсем нормално това чувстваме се съкрушени да избираме най-удобният; Има и някои хора, които се изкушават да изпробват всякакви тенденции. Въпреки, въпреки многобройни оферти, има някои диетични насоки, които имат a голяма научна подкрепа и че ползите от него са одобрени от престижни изследователи В световен мащаб. Такъв е случаят конкретно на две диети, коитокоито през последните месеци направиха революция в уелнес света: Средиземноморска диета и кетогенна диета, известна още като кето диета. Въпреки че и двете се характеризират със своите огромни ползи за отслабване, спечелете здраве и дори живейте повече, има значителни разлики между всеки.

Какво представлява средиземноморската диета?

Напоследък всички говорят за Средиземноморска диета и е несравним лекарствени ползи. Първото нещо, което трябва да се знае е това по-скоро става въпрос за начин на живот, не толкова диетичен режим като такъв. Е ценно културно наследство което насърчава живейте балансирано чрез използването на местни и сезонни съставки, кулинарни техники, предписания, тържества и митници.

Няма никой строги насоки като такъв в Средиземноморска диета е вдъхновен от насърчаването на обилна консумация на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, ядки и семена, Неговата звездна съставка е, разбира се терапевтично зехтин. И два до три пъти седмично в приема на риба, ракообразни, нискомаслени млечни продукти и червено месо при специални поводи. Това е идеалният план за хора, които искат грижи се за сърдечно-съдовото здравеr, също е свързано с извънредни ползи за регулиране високи нива на холестерол и по-ниско кръвно налягане.

Интерес към Средиземноморска диета се събуди през 1960 г., когато беше открит по-нисък индекс в коронарна болест на сърцето и по-малко смъртни случаи в средиземноморските страни, какъвто е случаят с Гърция и Италия. Впоследствие ползите от този стил на хранене продължават да бъдат проверявани, особено при предотвратяване на състояния като диабет, затлъстяване, метаболитен синдром и сърдечно-съдови заболявания. От друга страна, той осигурява много положителни ефекти за подобряване на качеството на съня при възрастни възрастни, ползи за отслабване и физическо и умствено представяне.

Относно разрешените храни:

Основната основа на средиземноморските насоки е вдъхновена от растителна диета, т.е. вегетарианска храна. На най-препоръчителните елементи се открояват следните.

  • Ежедневна консумация на плодове и зеленчуци: Някои добри примери са манзани, банани, портокали, круши, ягоди, грозде, дати, смокини, пъпеши, праскови. И зеленчуци като надомати, броколи, кейл, спанак, лук, карфиол, моркови, брюкселско зеле, краставици, маруля, рукола, артишок, аспержи, наред с други.
  • The цели зърна Те също трябва да се консумират ежедневно: пълнозърнест овес, кафяв ориз, ръж, ечемик, царевица, елда, пълнозърнест хляб, пълнозърнест хляб и тестени изделия. Заедно с ядки и семена: Бадеми, орехи, макадамия, лешници, кашу, слънчогледови семки, тиквени семки
  • Седмичен прием на постно като риба и птици, бобови растения и яйца. Приоритизиране на консумацията на следните храни: Боб, грах, леща, фъстъци, нахут. Клубени: картофи, сладки картофи, ряпа и ямс. Риби и миди като сьомга, сардини, пъстърва, риба тон, скумрия, скариди, стриди, миди, раци и миди. Домашни птици: пиле, патица и пуйка. Млечни продукти: сирене, кисело мляко, гръцко кисело мляко.
  • Ограничен прием на червено месо и умерени количества от червено вино.
  • Билки и подправки: Те ще бъдат важен елемент в препаратите и в същото време се отличават със своите терапевтични свойства Чесън, босилек, мента, Розмарин, мъдрец, индийско орехче, канела, Пипер.
  • Здравословни мазнини: Екстра върджин зехтин, маслини, авокадо имасло от авокадо.

Също толкова важно е да се обърне внимание храни, които е най-добре да се избягват, какъвто е случаят с рафинираните зърна като бял хляб, бяла паста и тесто за пица. Наситените мазнини като кокосово масло, масло и пълномаслено мляко.Всички видове преработени храни и с високо съдържание на добавени захари като торти, газирани напитки и сладкиши. Колбаси и преработени меса.

Какво представлява кетогенната диета?

The кето диета е един от най-популярните днес, всеки ден има по-голям брой последователи и се характеризира с a много ниска консумация на въглехидрати. Благодарение на това тялото освобождава кетони в кръвта като източник на захранване. Истината е, че човешките клетки са свикнали да използват глюкоза от въглехидрати Като основен източник на енергия, в негово отсъствие тялото започва да разгражда складирана мазнина в молекули, наречени кетонни тела. Този процес е известен като кетоза.

През деветнадесети век кетогенна диета като мощен инструмент в контрол на диабет и по-късно през годините е доказан още един дълъг списък с лекарствени ползи. Основните му предимства включват качествата му заза укрепване и защита на мозъка, както и нейните нервни клетки, затова е препоръчителна диета за хора, които страдат Алцхаймер.

Има също така няколко проучвания, които подкрепят ползите от кетозата в лечение на епилепсия, тъй като може да намали риск от припадъци. Също така е свързано с много положителни ефекти върху контрола на холестерол, триглицериди и следователно намалява риска от сърдечни усложнения.

В същото време поради въглехидратни ограничения е свързано с големи качества за насърчаване на ефективно отслабване и преди всичко е добър метод за изгаряне на мазнини, след като стигнете до кетоза състояние (което може да отнеме няколко дни). Важно е обаче да се уверите, че не губите никакви основни хранителни вещества, тъй като тези недостатъци водят до всякакви заболявания.