„Нека вашата храна да бъде вашето лекарство“

Какво представлява диетата с автоимунен протокол? Кой може да я последва?

Автоимунитетът е придобито нарушение на имунната система. Тази система отговаря за идентифицирането, атакуването и елиминирането на патогени като бактерии, паразити и вируси. При лица с автоимунни заболявания имунната реакция е нередовна и е насочена към собствените тъкани на тялото. Например, някои от най-известните заболявания от този тип са множествена склероза (МС), псориазис, ревматоиден артрит или диабет тип 1 .

диета

Диетата с автоимунен протокол е предложена като метод за справяне с автоимунните състояния. Нека да разгледаме връзката между диетата и автоимунното заболяване, Също така ще анализираме специално диетата с автоимунен протокол, как работи и ползите за здравето.

Диета и автоимунно заболяване: каква е връзката?

Диетата е свързана с автоимунитет и автоимунни заболявания чрез въздействието му върху червата и стомашно-чревна микробиота (събирането на микроби, които се намират в червата). Доказано е, че промените в диетата засягат функцията и състава на тези микроби, какво е свързано с промени в имунната система.

Предклиничните изследвания показват, че модифицирането на популациите на определени чревни бактерии може да доведе до нарушен имунен отговор и възпаление в централната нервна система. Също така, някои диетични фактори могат да нарушат целостта на стомашно-чревната бариера, което води до повишена чревна пропускливост, известна като пропускливост на червата.

Когато това се случи, вредните вещества могат да преминат през стомашно-чревната бариера от вътрешността на червата в кръвта и лимфната система, за да циркулират в тялото, причинявайки имунната система да реагира на тези вещества. Пропускливото черво е свързано с автоимунни състояния като цьолиакия, ревматоиден артрит и диабет тип 1.

Здравословната диета също може да повлияе положително на микробиотата и може да намали възпалението и автоимунитета. Някои полезни бактерии и метаболитите, които те произвеждат, могат да бъдат защитни срещу възпаление и автоимунни заболявания като МС. Например, различни бактерии в червата произвеждат късоверижни мастни киселини (SCFA), които имат противовъзпалителен ефект в червата.

Освен това са предложени определени интервенции диети при автоимунни заболявания с. Открояват се безглутенови диети или тези от автоимунния протокол.

Какво представлява диетата с автоимунен протокол?

Диета за автоимунен протокол (APD) Това е модификация на палеолитната диета (Палео), Основана е на концепцията, че храните, произведени чрез съвременното земеделие и промишленото производство, не са съобразени с развитието на диетата. Вместо това диетата Палео насърчава консумацията на некултивирани растения, като зеленчуци, плодове, корени и ядки, както и храни на животинска основа, като риба, постно месо и яйца.

От своя страна, DPA се основава на трифазен протокол за постепенно премахване, състоящ се от поетапно премахване, поддръжка и повторно въвеждане. Целта на този протокол е да се премахнат хранителните добавки, емулгатори и западните диетични модели. Също така, благодарение на тези навици могат да бъдат идентифицирани възможни задействания за чревно възпаление, дисбиоза (микробен дисбаланс) в стомашно-чревния тракт и симптоми на непоносимост към храна.

Тези компоненти на диетата се елиминират, защото могат нарушават стомашно-чревния микробиом и чревната бариера който ни предпазва от вредни вещества, които преминават през чревната стена. Напротив, дисбиозата и промяната на тази бариера са свързани с имунната дисфункция и развитието на автоимунитет.

Автоимунен протокол Диетичен списък с храни

DPA акцентира върху приема на пресни, богати на хранителни вещества и непреработени храни, включително:

  • Костен бульон
  • Ферментирали храни и пробиотици
  • Храни, богати на моно и полиненаситени мастни киселини (авокадо или миди)
  • Плодове
  • Необработени меса
  • Месо от органи (бъбреци, черен дроб, вегетарианци)
  • Птици (пилешко, пуешко)
  • Клубени (топинамбур, сладък картоф)
  • Зеленчуци
  • Месо от дивеч (заек, елен)

В допълнение към компонентите на диетата, DPA разглежда фактори за начина на живот . Например участват аспекти като сън, управление на стреса, формиране на система за подкрепа и физическа активност.

Диета за автоимунен протокол

По време на първа фаза на APD, пациентът трябва да ограничи следните компоненти и вещества от диетата си:

  • Алкохол
  • Всички зърнени храни и зърнени култури
  • Кафе
  • Млечни продукти
  • Яйца
  • Хранителни добавки (оцветители и консерванти)
  • Масла за индустриални семена (шафран, слънчоглед)
  • Зеленчуци
  • Нестероидни противовъзпалителни лекарства
  • Ядки и семена
  • Рафинирани и/или преработени захари

The втори етап е поддръжка. Това предполага запазване на елиминирането на предишните фактори. Продължителността на фазата на поддържане варира в зависимост от индивида и трябва да се проследява, докато благосъстоянието и симптомите се подобрят значително. Консултирайте се с Вашия лекар за индивидуални хранителни съвети.

И накрая, фаза трета това е повторно въвеждане, което включва постепенно връщане към някои храни или групи храни. Това позволява на индивида да идентифицира специфични диетични компоненти, които могат да бъдат свързани с определени симптоми.

Как работи DPA?

След като бъдат спазени гореспоменатите фази, можете да проверите дали резултатите дават плод, Ползи Какво:

  • Ребалансиране на чревната микробиота.
  • Намаляване на броя на възпалителните бактерии.
  • Регулиране на имунния отговор.
  • Заздравяване на стомашно-чревната лигавица.
  • Пропорция на полезните хранителни вещества.

Какво казват изследванията?

Клиничните изследвания на APD показват подобрения при хора с автоимунни състояния, включително възпалително заболяване на червата (IBD) и тиреоидит на Хашимото (HT).

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2020/07/EII-y-Tiroiditis-de-Hashimoto.png?fit=300%2C225&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2020/07/EII-y-Tiroiditis-de-Hashimoto.png?fit=840%2C630&ssl = 1 "loading =" lazy "width =" 840 "height =" 630 "alt =" IBD и тиреоидит на Хашимото - ортомолекулярната кухня "srcset =" https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp- съдържание/uploads/2020/07/IBD-and-Hashimoto-Thyroiditis.png? w = 1024 & ssl = 1 1024w, https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2020/07/EII-y-Tiroiditis-de-Hashimoto.png? Resize = 300% 2C225 & ssl = 1 300w, https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2020/07/EII-y- Hashimoto -thyroiditis.png? Resize = 768% 2C576 & ssl = 1 768w "sizes =" (max-width: 840px) 100vw, 840px "title =" Autoimmune protocol 5 diet "data-recc-dims =" 1 "> APD и възпалително заболяване на червата и тиреоидит на Хашимото

APD при възпалителни заболявания на червата

Възпалителните заболявания на червата, включително болестта на Crohn и улцерозен колит, се характеризират с a неправилен имунен отговор в стомашно-чревния тракт . Многобройни клинични проучвания са изследвали ефектите от DPA диетата с шестседмична фаза на елиминиране и петседмична фаза на поддържане при лица с IBD.

Проучване, последвало тази структура, установи, че по-голямата част от участниците (73%) постигат и поддържат ремисия на състоянието си през първите две фази. Второ проучване на DPA диетата при лица с IBD предполага, че качеството на живот може да се подобри само след три седмици след диетата. От три седмици, наблюдавани са подобрения в стреса, честотата на изпражненията и способността да се занимават с развлекателни дейности . В трето проучване, което следва този формат при възрастни с активна IBD, диетичната интервенция е свързана с подобрени симптоми и подуване на тъканите, наблюдавани ендоскопски.

Следователно тези изследвания предполагат това Диета за автоимунен протокол мога помагат за подобряване на симптомите и активността на възпалителното заболяване. Авторите обаче заявяват, че са необходими рандомизирани контролирани проучвания за по-нататъшно изследване на дългосрочните ефекти и потенциалните приложения на диетичния протокол.

APD за тиреоидит на Хашимото

Освен това, пилотно проучване оценява ефекта на APD като част от по-голяма програма за намеса в начина на живот при възрастни жени с тиреоидит на Хашимото. Това е автоимунно състояние, което води до a намалена активност на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм).

Резултатите от проучването включват намаляване на броя на белите кръвни клетки и намаляване на силно чувствителния С-реактивен протеин (hs-CRP). Това предполага това DPA може да модулира имунната система и да намали възпалението . Като цяло беше установено, че диетичната програма подобрява симптомите и свързаното със здравето качество на живот при жени с Хашимото.

Завършеност

Диетата с автоимунен протокол ли е най-добрата диета за заболявания от този тип?

APD е препоръчителна интервенция за справяне с автоимунни състояния чрез минимизиране на хранителните фактори, свързани с възпаление и автоимунитет. Ползите от тази интервенция са наблюдавани при лица с IBD и тиреоидит на Хашимото.

Така или иначе, са необходими по-дълги изпитания и добре проектиран за допълнително установяване на неговите ефекти. Както винаги се препоръчва да работите с интегриран професионалист, който може да ви помогне безопасно и ефективно да внедрите диетични модификации според вашите индивидуални нужди.

Препратки

4. Chandrasekaran, A., Molparia, B., Akhtar, E., Wang, X., Lewis, J. D., Chang, J. T., ... Konijeti, G. G. Диетата с автоимунен протокол модифицира чревната експресия на РНК при възпалителни заболявания на червата. Crohn’s & Colitis. 2019; 360, 1 (3), otz016.

5. Cosnes, J., Cellier, C., Viola, S., Colombel, J., Michaud, L., Sarles, J., ... Mouterde, O. Честота на автоимунните заболявания при цьолиакия: Защитен ефект на глутена -безплатна диета. Клинична гастроентерология и хепатология. 2008; 6 (7), 753–758.

7. Klonoff, D. C. Благоприятните ефекти на палеолитната диета върху диабет тип 2 и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Списание за наука и технологии за диабет. 2009; 3 (6), 1229–1232.

8. Konijeti, G. G., Kim, N., Lewis, J. D., Groven, S., Chandrasekaran, A., Grandhe, S., ... Torkamani, A. Ефективност на автоимунната протоколна диета за възпалителни заболявания на червата. Възпалителни заболявания на червата. 2017; 23 (11), 2054–2060.