Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

корейска

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Есента е най-важното време за отслабване. И то е, че след лятото и неговите излишъци има много хора, които обмислят да възстановят теглото си преди да влязат в Коледа и да продължат да трупат излишни килограми. Една от диетите, която изглежда се засилва, е корейската диета. Богата на растителни храни, ферментирали, пикантни храни и зърнени храни като ориз, изглежда, че формулата е избрана от някои за отслабване, но дали корейската диета е по-ефективна от нашата средиземноморска диета? Необходимо ли е да се прибегне до този тип диета за отслабване? В La Cocina de Alimerka говорим за тази диета и ви даваме и няколко съвета, ако искате да отслабнете и да я поддържате в дългосрочен план.

Корейска диета срещу средиземноморска диета, коя е по-добре да отслабнете?

Зеленчуци, плодове, ориз, кимчи, соя, зелен чай, морски водорасли или морски дарове са най-богатите храни в корейската диета. Определено, здравословна диета, основана на пресни и малко преработени храни. И истински конкурент на средиземноморската диета. И не е единствената, защото скандинавската диета изглежда пробива, заедно със средиземноморската диета, като една от най-здравословните диети, но необходимо ли е да се възприеме модел, напълно чужд на нашата култура, за да отслабнем и да гарантираме здраве ?

Според СЗО Средиземноморската диета, добре направена, няма на какво да завижда на другите видове диети. И то е, че ползите от него за общото здраве и по-специално за сърдечно-съдовата система изглеждат повече от доказани. И същото, ако това, което искаме, е да отслабнем. Нашият модел на хранене обаче все повече се отдалечава от този начин на хранене. Y. новите диети са по-привлекателни за нас, за да се грижим за себе си и да отслабваме. Това новост ли ни подтиква да опитаме?

Средиземноморската диета и нейната комбинация с други модели на здравословна диета

Както посочва СЗО, има различни диети от различни култури с широки ползи за здравето и които представляват ценни ресурси, които могат да се използват за нови и полезни за здравето цели, типични за всяка географска област.

Така че защо не вземете доброто във всеки от тях и да ги комбинирате? Всъщност Средиземноморската диета има способността да се съобразява с други диетични модели, без да губи своята географска идентичност и гастрономическа култура. Така че е възможно да се следва този модел и да се включат храни и рецепти от други култури, базирани на средиземноморския начин на хранене. Предимствата от това?

  • DM насърчава консумацията на местни и национални сезонни храни.
  • Поддържа гастрономическа култура чрез типични ястия от всяка област.
  • Помагате на кулинарната традиция да се предава от поколение на поколение.
  • Помощ за предотвратяване на наднормено тегло, затлъстяване, някои метаболитни заболявания и някои видове рак.
  • Освен това DM поддържа включване на нови храни, характерни за други култури чужд на нашия, без да загуби своята идентичност.

И също така, това е добър начин да поддържаме адекватно тегло и да запазваме здравето си, защото средиземноморската диета също може да ни помогне в работата по отслабване по здравословен начин. А вие, по-скоро корейска ли сте диета или предпочитате Средиземно море?