Кой каза, че диетите трябва да са скучни? Д-р Elisabeth Garcнa Bonome, диетолог и директор на клиниката Bonome (www.clinicabonome.com) предлага план, предназначен за провеждане на една седмица, подходяща за удължаване до 4, която влиза през очите. "Важно е да оцветите ястията и да направите диетата задоволително гастрономическо изживяване. Следвайки този план, можем да сваляме до 1 килограм седмично по контролиран и здравословен начин и да не ядем повече от 1000 калории на ден", обяснява специалистът.

момент

Ден 1. Салати с обрат

Според д-р Гарсия Боном е възможно диетичната рецепта да се превърне в гастрономическа радост. За да не хвърляте кърпата, идеалното е да използвате въображение, за да накарате чинията да влезе през очите. „Вземете въображение по въпроса, сложете цветове и се грижете добре за презентациите си“, съветва диетологът.

Закуска: Кафе с обезмаслено мляко (винаги със захарин) + 4 филийки иберийска шунка.

В средата на сутринта: Захарно натурално кисело мляко за пиене.

Храна: „Мощна“ салата (която задоволява). Състав: 70 г маруля (маруля, рукола, кресон.), Половин краставица, нарязана на филийки, морков и половина, нарязани на филийки, наполовина нарязани аспержи, половин лук, домат и половина, две варени яйца. Приготвяне: смесете всички съставки в купа, добавете 2 малки супени лъжици олио. Ако няма противопоказания като хипертония, бъбречни проблеми или други, добавете сол и черен пипер на вкус.

Закуска: Извара (естествена или промишлена).

Вечеря: Тропическа салата с пиле. Състав: 40 грама маруля (видът, който ви харесва най-много), морков и половина, 40 грама натурален ананас, шепа варена царевица, прясна гърда на скара. Приготвяне: нарежете всички съставки, смесете ги в купа и подправете с необработен зехтин (една супена лъжица), сол и черен пипер.

Ден 2. Печено пиле на диета? В това, да.

Закуска: Зелен чай + половин пълнозърнест сандвич с пълнеж от 50 грама прясно бяло сирене.

В средата на сутринта: Круша.

Храна: Тумб от печени чушки и лук с филе на скара. Състав: 3 малки зелени чушки, две глави лук, зехтин, парче свинско филе. Приготвяне: Поставете чушките и лука в предварително загрятата фурна на висока температура и изчакайте 40 минути. След като се извади от фурната, отстранете кожата (винаги гореща) и семената. Оставете ги да си починат и подправете със супена лъжица олио. Приготвяне на свинско филе на скара.

Закуска: 1 парче плодове за избор (ягоди, банан, портокал .).

Вечеря: Печено пиле на легло от домати. Състав: 150 гр домат, две пилешки гърди, две чаени лъжички галета, 2 чесън, магданоз и зехтин. Приготвяне: Полейте дъното на купа със зехтин (една супена лъжица), поставете пилешките филета, смления чесън, магданоза и галетата. Поставете във фурната, докато се зачерви добре. Облечете се със супена лъжица зехтин, смесена със сока на половин лимон.

Ден 3. Salmorejo (светлина)

Закуска: Половин интегрален сандвич от полусушено манчето и домат + чай с лимон.

В средата на сутринта: Парче плод.

Обяд: Лек салморехо + втори бургер. Състав: 110 грама домати, 30 грама лук, 30 грама чушки, 20 грама краставица, 20 грама хляб, зехтин, хамбургер и половина. Приготвяне: поставете всички съставки в контейнер, добавете щипка сол и оцет. Разбийте, докато се постигне желаната дебелина. Направете бургера на скара и го придружете с малко кълнове от боб или няколко листа от кресон.

Закуска: Щедра шепа сурови бадеми + парче плод.

Вечеря: Леха от грах и скариди. Състав: десет супени лъжици грах (пресен или замразен) и девет малки скариди. Приготвяне: Сварете граха и подправете на вкус (сол и подправки). Задушете скаридите на скара (ако е възможно без масло) и ги добавете към граха.

Ден 4. Да за сезонен тон

Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + три бисквити с 30 грама сирене Бургос.

В средата на сутринта: Смути със седем ягоди, половин ябълка и две резенчета лимон.

Обяд: Омлет от сирене със салата. Съставки за салатата: 90 грама домати, 30 грама зелени чушки, 30 грама маруля, две и половина репички, две маслини и супена лъжица зехтин. За омлета: яйце, две и половина супени лъжици настъргано сирене.

Закуска: Кафе с обезмаслено мляко.

Вечеря: Риба тон Алмадраба на кресон. Състав: 170 грама кресон, лист целина, супена лъжица зехтин, дебел резен пресен риба тон Алмадраба.

Ден 5. Пуйка Ал рико

Закуска: Чай + 4 пълнозърнести препечени филийки с 4 филийки шунка.

В средата на сутринта: Половината диня, нарязана на парчета.

Обяд: Завиждайте салата, портокали и иберийска шунка. Състав: 2 ендиви, 6 филийки шунка, половин портокал, 10 грама целина. Приготвяне: Смесете всички нарязани съставки и се облечете с коктейл от масло (една супена лъжица) + няколко капки оцет от Модена + целината. Сервирайте с филия пълнозърнест хляб.

Закуска: Само без кофеин + два пълнозърнести крекери.

Вечеря: Турция на легло от валенсианска салата. Състав: 110 грама класическа маруля, половин портокал, зехтин, две пуешки гърди. Приготвяне: Измийте и нарежете марулята и я подправете със сол, олио и оцет. Поставете го в купа за салата заедно с нарязаните портокали и предварително поръсени с магданоз. В същото време направете пуйка на скара.

Ден 6. Ўсн до паста!

Закуска: Едно кафе + 250 грама бисквити.

В средата на сутринта: Три филийки Йорк шунка.

Обяд. Спагети с доматен сос и риба тон. Състав: 70 грама спагети, 40 грама суров домат, 20 грама риба тон в масло. Приготвяне: Доматът се запържва със супена лъжица олио. Когато са готови, добавете сварените макарони al dente и калайът от консервиран тон (за предпочитане в зехтин).

Закуска: Парче плод + чаша чай.

Вечеря: Миди с лимонова и доматена салата. Състав: 12 миди, сок от четвърт лимон, 120 грама домати и половин лук. Приготвяне на мидите: запарете и залейте с лимоновия сок. За доматената салата: нарежете лука и домата и ги смесете. Добавете супена лъжица зехтин и щипка сол.

Ден 7. Сандвич с пълнозърнеста пшеница сутрин

Закуска: Чай с лимон + половин пълнозърнест сандвич (багет) с пресни домати и френски омлет.

В средата на сутринта: Смути от половин праскова, половин ябълка и чаена лъжичка мед.

Храна: Аспержи с воал от шунка върху телешко филе. Състав: пет бели аспержи, две филийки иберийска шунка, телешко филе и зехтин. Приготвяне: поставете филийките шунка върху аспержите и гответе месото на скара. Поръсете месото със сол и черен пипер.

Закуска: Шепа орехи + сок от половин праскова, половин ябълка и щипка лимон.

Вечеря: Печено пиле, придружено от пъпеш с шунка. Съставки. 160 грама пъпеш, парче иберийска шунка, щедро парче пиле. Приготвяне: отстранете кожата от пилешкия бут, изпечете го върху легло чесън и супена лъжица зехтин. След като сте готови, поставете пъпеш и добавете пъпеш с парче шунка отгоре и щипка риган.