Разкажете ни за диетата, която спазвате палео тип ...

диетата

Диетата ми е съвсем проста, обикновено ям много ястия в палео стил. Сутрин имам богат на хранителни вещества протеинов шейк, към който добавям палео мюсли. По обяд играе на салата, обикновено с протеини. Вечерята е подобна на някои видове въглехидрати от растителен произход, например печени зеленчуци: сладък картоф, тиква, цвекло ...

Каква беше вашата диета, когато започнахте?

Преди няколко години направих някои метаболитни тестове с Техническия университет в Окланд. Резултатът разкри, че той е злоупотребявал с въглехидрати.

Стана ясно, че ако бягам с нормалната си интензивност, ще избухна, защото не мога да усвоя достатъчно въглехидрати. Тестът показа, че използвам почти 100 процента от въглехидратите, когато бягам със 71 процента от капацитета си, т.е. с 14,1 км/ч. Състезавах се в много състезания на дълги разстояния и мислех да направя първия си IRONMAN. Тогава започна процесът за промяна на диетата ми.

Дълъг ли беше преходният период?

Доволни ли сте от промените?

Съветите на Брейдън за преминаване към палео диета

1. Направете добър план

Направете списък за седмицата въз основа на рецептите, които харесвате. Най-лесно е да ядете салата с протеини по обяд и месо със зеленчуци през нощта. Закуската обикновено е най-трудното хранене за промяна, тъй като повечето хора ядат зърнени храни и препечени филийки. От друга страна, предпочитам протеинов шейк с кокосов крем и неподсладено бадемово мляко.

2. Избягвайте кафенета и ресторанти

Избягвайте ги поне първата седмица. Ако отидете в тези заведения, ще бъде много лесно да бъдете изкушени.

3. Всичко отнема време

С палео диета по-малко глад, но ползите ще отнеме време да дойде. Ще е необходимо да оставите захарта. За първата седмица си вземете допълнително смути или зеленчуци с ядково масло, за да преодолеете най-трудните моменти.

4. Пийте вода между храненията, а не по време на хранене

Спортистите са дехидратирани през повечето време. Но ако пиете много вода, когато ядете, това ще повлияе на храносмилането ви. Ако пиете между храненията, няма да сте толкова гладни и няма да хапете. Използвам много силен електролит без захар, наречен ELETE, който ме поддържа хидратиран.

5. Обучение и храна

6. Не позволявайте на храната да вземе връх