Тези натурални напитки са пълни с антиоксиданти, приготвят се лесно, могат да се комбинират на вкус и да се консумират по всяко време
Запарката е напитка, която се получава чрез емулгиране във вода, листа, цветя или ядки от различни ароматни билки, на които се приписват полезни лечебни свойства за организма. От гледна точка на физиката това е действието на извличане от продукт, смес или разтвор на онези части, които са разтворими в течност при температура по-висока от тази на околната среда, но по-ниска от тази на кипене.
Понастоящем има голям брой настойки като: чай, лайка, грозде, липа, мента, анасон, мента, валериана, наред с много други. На нашия континент обаче има подчертано предпочитание към кафето, зърно, наследено от арабския свят и че днес консумираме в големи количества, въпреки че номадските племена от Етиопия и Арабия не са го пили, а са го яли през малки количества.закуски, които са приготвили, смесвайки ги с мазнина.
н
По отношение на чая е важно да се направи предупреждение и то е, че терминът, освен че се отнася до напитката, обозначава източния храст от семейство Teáceas, с чиито листа се приготвя напитката. н
Повече от топла вода n
Историята на вливанията датира от 2 737 г. пр. Н. Е. C, време, в което китайският император Шън-Тун, запознат с билколечението, запален защитник на здравето и хигиената, случайно откри нова напитка, която ще бъде увековечена във времето и ще достигне до различни култури. н
Всичко се случи по време на разходка в гората, когато, докато си почиваше на сянка на дърво, да изпие чаша гореща вода, която смяташе за особено здравословна, върху нея паднаха шепа сухи листа, привлечени от кафявата течност и от проникващия аромат, получен в резултат на сместа, той не се поколеба да опита и според ценителите това беше първата запарка от чай в историята и основата на традиционната китайска медицина.
н
Въпреки че първоначално чаят беше изключителен еликсир за монарси и хора от висшата класа, малко по малко той се превърна в популярна напитка, която се разпространи в цял Китай, като се използва като тоник, диуретик, балсам и др., Особено до III век преди Христа . н
Срещу много злини n
Инфузиите са идеални за „детоксикация“ на тялото, те, освен че хидратират, ни служат за противодействие на някои често срещани нарушения, както се потвърждава от вековния опит в билколечението, това показа, че бял трън, глухарче, коприва, алекрин и женско биле, са идеални за пречистване на организма и насърчаване на чернодробната и жлъчната функция, полза, споделена с мента и невен.
За стимулиране на лимфната система и кръвообращението са идеални препаратите от риган, джинджифил и лигурин; и за премахване на задържането на течности препоръчителните са: коприва, люцерна и астрагал. nНастойките от чесън с глухарче и коприва служат за пречистване на кръвта; докато репей и алое вера помагат за подобряване на проблемите със запек.
Лайката е чудесна за борба с храносмилателните проблеми, а липата и валерианата служат като естествени успокоителни. Но освен здравния аспект, те оказват влияние и върху нивото на красота, черният чай например е естествен диуретик, зеленият помага за контрол на теглото, а на белия се приписват свойства, които стимулират дълголетието. n Всяка държава или култура е разработила използването на билки и инфузии по различен начин, тъй като те са натурални напитки, които могат да се приготвят у дома, нямат газ и могат да се консумират както топли, така и студени.
n n
Най-често:
Лайка: Полезна е за лечение на леки храносмилателни разстройства, като диария, гастрит или колики, действа и за успокояване на дразненето или възпалението на очите, почистване на повърхностни рани и лечение на акне. н
т
Pennyroyal-Mint: Има спазмолитични и антисептични свойства, намалява метеоризма и подобрява настинките и кашлицата. n tTe: Това е естествен диуретик, който помага за подобряване на зрението и продължителността на вниманието. н
Липа: Действа като успокоително, помага в храносмилателния процес и подобрява безсънието. Приписва му се и способността да намалява коронарните и артериални проблеми, коликите и намаляването на менструалните нарушения. н
Валериан: Действа като успокоително и релаксиращо средство, въпреки че може да причини забавяне на кръвообращението, както и намаляване на кръвното налягане. н
Зелен анасон: Той има отхрачващи и храносмилателни свойства, като също има свойството да регулира менструалните функции. н
Розмарин: Той е важен при производството на козметика и според специалистите неговият аромат има способността да укрепва паметта и да подобрява кръвообращението.