Петък, 3 юли 2009 г.

Прочети > 123638 пъти

Много е трудно за умерен и обикновен винопиец да има анемия

анемия
Виното може да помогне за запълване на недостига на минерали във веганската диета

Първото нещо, което трябва да се каже, е, че виното е важен източник на желязо, необходимо и съществено вещество за всички тези анемични хора или тези с липса на желязо.

Една от най-честите причини за анемия е консумацията на диети, бедни на желязо. Този минерал е от съществено значение и необходим за човешкото тяло, тъй като е част от хемоглобина, отговорен за транспорта на кислород от белите дробове до всички части на тялото, това е причината хората с анемия или липса на желязо да са бледи, уморени и уморени, колкото и малко физически усилия да полагат.

Във всяка рана, която възниква с загуба на кръв, има спад в желязото. Освен това при жените и поради менструалното кървене капки желязо са по-големи. От друга страна, независимо от загубите на кръв, тялото губи малки количества желязо дневно поради отделянето на клетки от стените на червата.

В случай на вегетарианци, те трябва да бъдат по-внимателни с диетата си в желязо, тъй като те са склонни към дефицит на това вещество поради факта, че желязото в зеленчуците се абсорбира слабо.

Алкохолът е едно от веществата, които помагат за усвояването на желязото, а виното също е добър източник на минерала. Всъщност е много трудно за умерен и обикновен винопиец да представи картина с ниско съдържание на желязо.

Виното е важен източник на желязо

Като пример ще кажем, че от ежедневната диета тялото абсорбира само 20% от желязото в млякото, 2% в бобовите растения или 5% в яйцата и спанака. Следователно е необходимо дневната диета да съдържа поне десет милиграма желязо, така че организмът да усвои един милиграм. Чаша червено вино или бяло вино съдържа приблизително половин милиграм желязо.