Най-бързият начин да отслабнете с тридесет килограма е да изпиете три бутилки уиски и да отидете в Casino de Torrelodones; което е единственото казино в света, което не се римува с нищо. Това са сложни дати. Светът е пълен с култури и многообразия, но във всички тях ядете много по Коледа. И в Испания, с пинчотата, нашите прекрасни вина и онези polvorones de Tordesillas, които отнемат смисъла, стигнахме до върха. Виждал съм съседи, които се търкалят по стълбите, защото вече не могат да се поберат в асансьора. Времето за отслабване дойде. Но никакви чудодейни диети. Важно е да се предадете в ръцете на професионалист. Тоест в ръцете на колумнист.
Каноните на красотата винаги се променят. В италианския Ренесанс красивите жени са имали широки бедра и бледа кожа. 60-те успяха да развалят почти всичко, включително това, и ни запознаха с някои кокалести момичета, които най-вероятно станаха привлекателни само под влиянието на ЛСД; много чести ефекти сред онези, които тогава са решили каноните на красотата. През 80-те години някои мъже започнаха да използват подложки за рамене и като отмъщение, жените решиха да се срешат, като залепят пръстите си в гнездо. И през 90-те претърпяхме махмурлука на три поколения филмови звезди, използващи наркотици. Това, че напливът е бил смъртоносен, се открива веднага щом отворите онези стари младежки фото тетрадки и виждате, че през 90-те години ние по същество бяхме гащи, момчета и пъпове, момичета.
Сега сме хилядолетията и това ни позволява да бъдем красиви винаги и при всякакви обстоятелства, независимо дали сме повече или по-малко дебели. На кого му пука? Ние флиртуваме повече от който и да е от нашите по-големи братя благодарение на социалните мрежи, знаем ефектите от всички лекарства, без да ги приемаме, да питаме Google и да виждаме идиоти да се хвърлят от балконите на луксозните хотели и можем да оставим приятелките си с просто текстово съобщение . Преодолейте това, кльощаво, и след това ми кажете, че трябва да отида на диета.
Гордолозите казват, че има два вида затлъстяване. Тази с форма на круша, която ние, учените, наричаме гиноид, и тази с форма на ябълка, която ние, учените, наричаме андроид. Днес най-често срещаната е тази под формата на плодова салата, която ние, учените, наричаме гордоидна. Формата на тялото е от съществено значение за показване на добра фигура. Ако по някакъв странен начин успеете да балансирате размера на главата си с този на дупето, като носите дрехи с пет или шест размера под вашите, няма да е нужно да отслабвате. Ако не можете, всъщност нямате нужда и от него. Не ми казвайте, че сега ще се уплашите от сто или двеста килограма полворони от нищо, паднали през последните седмици?
Говорете гласа на преживяването. Тези от нас, които от години имат статуя на статуя, познават добре болезнения свят на лишения. Веднъж се наложи да се откажа от фоскито и да похапна ябълка. Беше трудно време и не обичам да го помня, но знам, че за да продавам книги, трябва да пренебрегна тези ограничения и да го кажа открито.
Бях юноша, кльощав, но атлетичен и трябваше да държа фигурата си в контрол въпреки неукротимата си любов към фоскитос, сравнима само с безусловната любов, която изпитвах тогава към една много балансирана храна, която някога се продаваше по барове, шоколадовият триъгълник; еквивалентно в калории на три милиона салати от рукола, облечени днес от всеки хипстър в Маласаня. Но онзи ден следобедът беше мрачен, а кухнята самотна. Бяхме сами фоскито, ябълката и аз. Набрах смелостта си, отидох до купата с плодове, с ракурс, за да избегна изкушението на сладкиша, направих бърз жест, насочен към небето, и се хвърлих върху ябълката. След първото щракване, световъртеж. Във втория, зеленият висок. След това безсъзнание. И накрая завърших подвига, утешен от ангелите на доброто здраве и по този начин влязох в света на здравето със златен отпечатък, който е всичко, което може да бъде поздравено, като съсед, братовчед или дори охрана.
От епизода се извежда известна враждебност към ябълките. Няма да го отрека. Мразя ябълките почти толкова, колкото пищялките, които казват „взрив“. Съществува универсален консенсус около единствения добър плод на ябълковото дърво, който е сайдер, но за съжаление никой известен диетолог не е решил да го вземе предвид; което казва много и добро за сайдер, и малко и лошо за известни диетолози, сред които винаги се откроява великият Дюкан, популярен със своите незабравими Онези черни очи и Розова градина, записани в компанията на неговия братовчед, ендокринната доностиарра Дху.
Накратко, за да покажа това тяло, с което зарадвам улиците, не е достатъчно да водя подреден живот и да практикувам някакъв спорт - в моя случай розовият лифт всяка сутрин. Не е достатъчно дори веднъж да сте яли ябълка, героично се отказвайки от захарите на фоскито. Не. За да постигнете този баланс, тази фигура, подобна на световъртеж, това древно египетско тяло на божествеността, това парче месо, което отнема хълцането ви, това предградие без щурци през пролетта - или гръбчета с ципове -, е важно да се избягват мазнините, захари, въглехидрати, алкохол, сол, зърнени храни, костилкови плодове, костилкови плодове, кости без плодове, шунка, кифлички, омлет, чураско, тестени изделия, пържени храни, свинско месо, всякакво месо, яйца, яйца, яйца, яйца, яйца, всички замразени, включително яйца и всички техни производни, стоманобетон, колбаси, пеперони и торта от безе, шоколад, бисквити и дулсе де лече.
За щастие сега модата е разединена диета, при която можете да ядете много едно нещо. Така че тази година се ограничавам по всяко време да приемам торта от безе, шоколад, бисквити и дулсе де лече, лишавайки се с усилие от всички ябълки, от тази генетична грешка, която не случайно събори жанра човешко чрез Ева, докато Адам, подозирам, стигна до топката във фоскито дървото.