диетата

Светът на храненето е пълен с митове и догми. Много са тези, които са предложили всякакви диети, гарантиращи истинско здраве с минимални усилия. Дюканската и хиперпротеидната диета днес са поставени под въпрос от последната информация на СЗО за връзката между консумацията на преработени меса и рак.

Една от диетите, която се практикува най-дълго, е диетата, предложена от американски кардиолог (допълнителна информация за диетата на Скардейл), който идентифицира правилното здравословно състояние на затворниците от войната във Виетнам, извършили хипокалория.

От това той заключи, че недохранването е по-полезно, в зависимост от това какви ситуации, отколкото ситуация с излишни калории. От тук той представи метод, който се основава на следните предпоставки:

  • Изключване на алкохол и сладки напитки, позволяващи само кафе, чай, вода и некалорични напитки.
  • За превръзките в никакъв случай няма да се използват сосове, които съдържат мазнини (масла, масла ...)
  • Месото трябва да е бяло, без мазнина
  • Препаратите ще се правят без масла
  • Предлагат се комбинации от храни, които не могат да бъдат модифицирани
  • Диетата няма да надвишава 2 седмици

След тези 14 дни ще се проведе поддържаща диета. Важно е да се спомене кои храни американският кардиолог забранява, сред които са:

  • Захар, сладко и всякакви десерти с добавени захари
  • Тестени като картофи и сладки картофи, тестени изделия и други зърнени култури
  • Цели млечни продукти
  • Максималното допустимо количество хляб ще бъде 2 филийки

От друга страна, разглежданите в режима храни са:

  • плодове и зеленчуци
  • постно месо и риба: на скара, на пара или папилот, като винаги се избягва излишната мазнина
  • ракообразни и мекотели
  • яйца (без масла или масла =
  • сирена и всички видове млечни продукти, стига да са обезмаслени

Както се вижда, това е хипокалорична диета, тъй като калорийната плътност на използваните храни е такава. Друга предпоставка на този режим е да се увеличи консумацията на протеини.

Препоръката е да се редуват 2 седмици от фазата на Скардейл с други 2 поддръжки. По този начин авторът гарантира, че ще бъдат възприети здравословни навици.

При диетата на Скардейл скалата може да се избегне напълно, тъй като разрешените храни могат да се консумират по желание.

Важно е да се добави, че като всяка ограничителна диета, тя може да причини недостатъци и чувство на умора, така че не е препоръчително да я отпускате с течение на времето.