Диетата с грейпфрут трябва да се прави с повишено внимание

направим

Диетата с грейпфрут е една от така наречените диети на гладно или на гладно, тъй като включва яжте само грейпфрути за една седмица. Подобно на всички тези диети, тя трябва да се изпълнява с подходящи предпазни мерки и с медицински контрол, но според специалисти, тя обещава да загуби до осем килограма за седмица.

Как се роди диетата с грейпфрут и как действа тя?

За начало е интересно да се знае историята на тази диета. Той беше много популярен през 90-те години на миналия век. Известна сред актрисите в САЩ, затова е известна и като „холивудската диета“. В най-добрите си времена се смяташе, че с тази диета можете да отслабнете до 23 кг само за 75 дни.

Диетата се състои от комбинация от сок от грейпфрут със зеленчуци и храни с високо съдържание на мазнини и протеини, като месо, сирене и масло. Сред зеленчуците се препоръчват домати, маруля, краставици и моркови, докато зърнени култури, грудки, печени продукти и плодове трябва да се избягват.

Според създателите на тази диета, комбинацията от животински и растителни мазнини действа като изгаряне на мазнини, а грейпфрутът утаява процеса на горене. Фактът, че много хора, които са спазвали тази диета, са отслабнали твърде бързо поради прекалено ниско съдържание на грейпфрут калории и ефектът на отскок е налице, накара много лекари да го съветват.

По-късни проучвания обаче позволиха да се открие, че грейпфрутът може да повлияе на нивата на инсулин, които се произвеждат след поглъщане на храна, правейки ги не толкова високи, което подобрява храносмилането и предотвратява съхраняването на мазнини в тялото.

Съвременната диета от грейпфрут

В момента има преформулиране на тази диета въз основа на свойствата на грейпфрута както е описано в този буквар от NIH. Нека си припомним, че това е цитрусов плод, който съдържа пектин, калий, калций и фруктоза, освен че е много богат на витамин С; всъщност една порция осигурява почти 100% от препоръчаното количество витамин С. Поради тази причина се оценяват неговите свойства против стареене, антиоксидант и регенератор на тъканите. В допълнение, грейпфрутът има повече от 150 здравословни фитонутриенти за сърдечно-съдовата система. Червеният грейпфрут от своя страна съдържа 50 пъти повече каротини от белия.

А) Да, грейпфрутът е плод, който ви помага да отслабнете, но се препоръчва да не се прави диета, основана изключително на консумацията на грейпфрут, тъй като те могат да създадат риск за здравето, а да се включва в диетата, като се консумира по различни начини.

Съвременната диета с грейпфрут предлага ядене на половин грейпфрут плюс чаша сок от грейпфрут при всяко хранене, което ви позволява да загубите до 4,5 кг. след три месеца по здравословен начин. Яденето на по-големи количества грейпфрут може да доведе до по-бързо отслабване, но препоръчваме да обърнете внимание на противопоказанията на диетата с грейпфрут, които ще ви дадем по-късно.

Добавете грейпфрут към вашата диета по следните начини:

  • Сок
  • Белени пресни плодове
  • В комбинация със салати
  • Подсладен с мед
  • В комбинация с кисело мляко и мед
  • В комбинация с портокали, малини, ягоди или други кисели плодове
  • Придружаващи ястия с говеждо месо.

Или пригответе това десерт от грейпфрут с ягоди с аромат на мента:

Вземете два грейпфрута, 50 грама кашу или кашу, половин чаша ягоди и четири супени лъжици мед. За парфюм ще ви трябват и четири супени лъжици прясна мента. Обелете грейпфрутите и ги нарежете на филийки. От друга страна почистете ягодите. Поставете резените грейпфрут върху чиния или поднос, върху тях поставете ягодите и добавете кашуто. Загрейте меда и залейте с препарата. Украсете с листата от прясна мента и ... насладете се!

Рискове от диетата от грейпфрут

Диета, основана изключително на консумацията на грейпфрут, въпреки че позволява отслабнете бързо, създава дисбаланс в организма, в допълнение към причиняването на ефекта на рикошета. Диетата с грейпфрут е напълно обезкуражена при хора, които страдат от киселини, гастрит или диария. Ако все пак решите да отидете на диетата с грейпфрут, не я удължавайте за повече от един ден, нито повече от един ден в месеца. Проверете този списък:

  • Не на диетата с грейпфрут ако приемате някакъв вид лекарства, тъй като грейпфрутът взаимодейства с много лекарства, намалявайки ефекта му или увеличавайки токсичността му.
  • Не се подлагайте на диетата с грейпфрут по време на хирургическа операция.
  • Диетата с грейпфрут, базирана изключително на консумацията на този плод, произвежда загуба на мускулна маса поради ниското си съдържание на протеин.
  • Нездравословното отслабване причинява увисване на кожата и тъканите поради ефекта "йо-йо".
  • Това може да доведе до отхвърляне на консумацията на грейпфрути, когато всъщност този плод е много здравословен и е положително да го включите в диетата умерено.
  • Други последици са раздразнителност, стрес, депресия и безпокойство по отношение на храната.

Как да изберем плодове за диетата с грейпфрут

Както казахме преди, има основно две разновидности на грейпфрута: белият грейпфрут и червеният или розов грейпфрут. Розовият грейпфрут е по-богат на каротини, но по-малко кисел. Въпреки че и двете са еднакво подходящи за диетата, предпочитайте бели грейпфрути.

  • Изберете твърди и тежки грейпфрути, с твърда кожа, еластична.
  • Изхвърлете плодовете, които представят меки участъци или дупки, набръчкани или с малко сок.
  • Изхвърлете много лъскавите грейпфрути, това е знак, че те са били третирани с восъци или химикали, за да запазят външния си вид от прибирането на реколтата, докато не бъдат закупени от потребителите.
  • Предпочита пресни, органични грейпфрути; Където е възможно, купувайте от местни производители, за да осигурите свежест на плодовете.