Публикувано от Дра. Роза Чавес в сряда, 3 януари 2018 г. · Оставете вашите коментари
Едно от големите удоволствия на човечеството е храната. Актът на хранене и изборът на храна са от голямо значение, по такъв начин, че в индустриализираните страни увеличаването на теглото и неговите последици разболяват населението, докато в обратното, в по-бедните страни, проблемът е недохранването и инфекциозните заболявания.
Отслабването в съвремието се превръща в мания. Установено е, че колкото повече мислите за думата „диета“, толкова повече разпалвате апетита си. На диета се гледа като на наказание, символ на не ядене или ядене лошо, докато, уморени от измъчването, те се откажат от ограниченията и се върнат към начина си на живот, където се чувстват доволни от начина си на хранене. Поради тази причина диетите не работят.
Думата диета е бреме, тя се превръща във враг на удоволствието от живота, синоним на изоставяне на удоволствието от дегустацията на някои изключително приятни храни. От толкова много ограничения желанието излиза извън контрол и идва моментът, в който те изоставят диетата, освобождават ключалките, връщат се към стила си на хранене, към ритуалите: бързо хранене, щанда на улицата, сода, индустриализиран хляб и по-късно, отскокът идва, те се връщат към теглото си и качват излишни килограми.
Диетите създават чувство за нужда, пристрастяване, както при други удоволствия: цигари, пазаруване, хазарт, дори секс, това, което е забранено, поражда повече желание да го има. Дори сме го виждали в Библията с ограничението за ядене на плодове от забраненото дърво, Адам и Ева са запазили време, докато това, което изкушението, съмнението, мистерията излезе извън контрол. Ето как научихме още от деца, че храната е награда или наказание: вие се държите добре, аз ви давам сладко, вие се държите лошо, лягате си без вечеря.
За да останете с правилното тегло, от съществено значение е да имате здравословен начин на живот. Важно е да разберете как работи метаболизмът ви, факторите, които го ускоряват и тези, които го забавят. Храненето включва основни нужди: хранене, сън и възпроизвеждане, така че яденето или спирането на храненето е въпрос на отношение, порции и баланс, наслада без злоупотреба, разбиране, че рафинираните въглехидрати стават пристрастявания и са тези, които причиняват най-наднормено тегло, дори леки продукти намаляване на метаболизма.
Струва си да прегледате някои фактори, които причиняват наднормено тегло: инсулин, заседнал живот, някои лекарства, емоции и метаболизъм. Да видим.
The инсулин
Това е хормон, който служи за транспортиране на глюкоза до клетките, в случай на тези с диабет, нивата на глюкоза са нестабилни. Когато нивата на глюкоза са високи, се появява диабет, а когато са ниски, настъпва хипогликемия. Инсулинът се използва за поддържане на адекватно ниво на глюкоза в кръвта, така че колкото повече глюкоза се абсорбира от клетките, толкова повече тя се съхранява в тялото под формата на мазнини, които причиняват наддаване на тегло, тя се съхранява в корема и талията.
Нека да разгледаме пример за един от най-често срещаните хранителни навици днес: изпиване на литър кола с кифла; глюкозата се повишава, панкреасът реагира, като произвежда инсулин, хормонът, който е отговорен за пренасянето на глюкозата в мускулите и черния дроб, за да я съхранява като гликоген. Когато отлаганията са пълни поради малкото глюкоза, която консумират, продукт на заседнал живот и малко физическа активност, черният дроб превръща глюкозата в триглицериди, те се съхраняват в мастните, коремните и тазобедрените клетки, докато системата се изчерпи и имат инсулинова резистентност; Черният дроб от толкова много усилия вече не реагира, глюкозата продължава да се увеличава, панкреасът произвежда повече инсулин, докато изчерпи производството и вече не може да понижи нивата. В този процес възниква диабет.
Има фактори, които намаляват инсулина, сред тях откриваме следното:
- Theнаследство: чувствителността към инсулин може да бъде генетична, те са модели на хранене, които идват от семейното обучение, както и потискащи емоциите.
- Затлъстяване: особено натрупаните мазнини в корема.
- Theживотзаседнал: липса на упражнения, малко физическо натоварване на работното място, използване на автомобила вместо ходене, асансьор вместо изкачване на стълби. Технологичната революция ни води с ускорен ум и пасивно тяло.
- Theдиета- Захарта, солта и високогликемичните храни като рафинирани въглехидрати, както и транс-мазнините, повишават инсулиновата резистентност.
- Theлипсанамечтаилизлотосън: посоченото е да спите осем часа на тъмно и без шум.
- Theизлишъкнастрес: хормонът кортизол забавя метаболизма по начин, който намалява изгарянето на мазнини.
Метаболизъм
Това е набор от вътрешни процеси, които се извършват в органите, което дава възможност за генериране на енергия. Биологията се поддържа, в процес, наречен хомеостаза, поддържа определени условия във вътрешността си и за постигане на това се храни с различни елементи, произведени от метаболитни реакции. Има два антагонистични процеса: катаболизъм и анаболизъм. В първия случай това, което съществува, е разграждане на някои вътрешни елементи на организма за получаване на енергия. Пример за това предлага използването на запаси от мазнини за получаване на енергия. При анаболизма наблюдаваме обратен процес, който се състои в използването на енергия за получаване на по-голям организъм; по този начин по време на този процес това, което се случва, е феномен на конституирането на нови тъкани и заместването на клетките.
Емоции
Някои хора ядат само веднъж на ден, този навик влияе върху метаболизма: клетките ще съхраняват резерви под формата на мазнини. Трябва да сте внимателни, преди да сложите нещо в устата си, се използва вътрешният диалог: каква е моята нужда? Много ли съм сантиментален, имам ли нужда от обич, внимание, признание, прегръдка, в хормоналния период ли съм? Когато седнете да ядете - защото е важно да седнете да хапнете и да отделите няколко минути, за да мозъкът открие, че ядете -, събудете сетивата: какво виждам, какво мириша, какво вкусвам, какво усещам, когато слагам храната в устата си. Преди да ядете, поставете ръката си върху корема и преценете нивото на глада си. Попитайте стомаха си дали е гладен или желанието за ядене е нужда от обич. Оценете: какво наистина искате? Какво наистина чувствате? Съзнанието, намерението, ученето, което ви позволява да се съсредоточите върху вътрешния интелект на организма, както и мъдростта на Вселената, изразена във вас, ще бъдат принципите, които ще ви насочат към здравословна диета. Това, което трябва да сте във форма и да живеете здравословно, е да осъзнаете вътрешната мъдрост, да се грижите за емоциите.
Наркотици
Антидепресантите и анксиолитиците променят метаболизма, така че да наддават на тегло. Литият променя щитовидната жлеза. Кортизонът и стероидите, предписани за артрит, приемани само по лекарско предписание и за посоченото време, са нож с две остриета: добър вариант, когато са добре показани и много вредни в други случаи, те също увреждат бъбреците. Инсулин. Антихистамини като хидроксизин хидрохлорид, карбиноксамин, клемастин, пириламин.
препоръки
- Важно е да разграничите шестте вкуса, така ще се почувствате по-сити и ще се насладите на храната повече: сладка, кисела, солена, пикантна, горчива и стягаща. Стягащите средства включват грах, нахут, леща, нар, ябълки, круши и тикви. Горчиво: спанак, маруля и всички листни зеленчуци.
- Мит е, че те трябва да упражняват поне един час, също така е валидно да го извършват на периоди от 10-15 минути. Ако работите седнали, станете, разходете се и се разтегнете.
- Ако не боли, нали? Без усилия няма резултат. Мит е, че трябва да боли, за да работи, понякога лошото упражнение е болезнено, добре е да се консултирате със специалисти.
- Спрете, преди да поставите храна в устата си, запитайте се дали това е глад, принуда или просто задоволявате емоция, награда за конфликт, с който току-що сте се сблъскали.
- За да отслабнете, не става въпрос само да ядете по-малко, а да направите нещо хубаво, вместо да ядете.