Какво е диета?
Това е количеството храна, което се предоставя на организма за 24-часов период, независимо дали покрива или не нуждите му от поддръжка, тоест това е наборът от хранителни вещества, които се усвояват след обичайната консумация на храна.
Диетата при хората се счита за балансирана, ако осигурява хранителни вещества и енергия в количества, които позволяват да се поддържат функциите на тялото в контекста на хранене и физическо и психическо здраве.
Разлика между диетата и диетологията
Диететиката, за разлика от диетата, е науката, която използва знанията за храненето, за да осигури здравословна диета, която е адаптирана към индивида и към различните ситуации от живота му, като бременност, кърмене и физически упражнения.
Гесвитални диети
Видове диети
- Вегетарианска диета. Когато не се консумира нито месо, нито риба
- Всеядна диета. При консумация на храни от животински и растителен произход. Това е най-често срещаният тип диета в човешкия вид
- Месоядна диета. Преобладават храните от животински произход
Диети и хранене в Gesvital Clínicas
Нашите специалисти по хранене и диета извършват персонализирано проучване и въз основа на резултатите ще изберат вида на диетата, която да спазват в зависимост от нуждите на пациента.
- Основни диети. Средиземноморска диета.
- Диети за отслабване: диети, модифицирани в енергия, диети, модифицирани в протеини, диети, модифицирани във въглехидрати, диети, модифицирани в диетични фибри, диети, модифицирани в минерални елементи.
Клинични препоръки на Gesvital
Пазете се от чудодейни диети. 95% от хората, които отслабват с този тип диета, за да отслабнат бързо, да си ги възвърнат и също така придружени от няколко излишни килограма, благодарение на феномена, известен като ефекта "йо-йо". И това не е общоприето убеждение, а научна истина, утвърдена в областта на диетологията и храненето и институции като Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите (AEDN).
Според нашите специалисти по хранене и диета, обяснението защо толкова бързо наддаване на тегло за отслабване се дължи на факта, че когато чудодейната диета е изоставена, физиологичните системи на глад и ситост предизвикват преяждане, за да компенсират периода на предишни тежки ограничение. Тази ситуация води до това, че човекът яде повече и има прием, по-висок от нуждите му, поради лоша диета и хранене, което от своя страна води до по-голямо възстановяване на загубеното тегло, което до голяма степен се съхранява под формата на телесни мазнини.
От друга страна, когато в диетата има сериозно ограничение на енергията при диета за бързо отслабване, тялото реагира чрез намаляване на метаболизма си, за да се опита да похарчи по-малко и да противодейства на този енергиен дефицит.
И накрая, загубеното тегло за кратко време се дължи главно на загубата на вода и мускулна маса, а не на телесните мазнини. В допълнение, пациентът, който прави този тип чудо диета, се пристрастява към измамния ефект от бързото отслабване.