подмладяване

  • Оксидативният стрес е основният процес, отговорен за стареенето
  • Диетата против стареене трябва да следва принципите на здравословната диета: достатъчна, разнообразна и балансирана.
  • Ключовите моменти при избора на тази диета против стареене са: високо съдържание на антиоксиданти, съдържание на ненаситени мазнини и калорични ограничения.

Мадрид, 15 юни 2017 г.- Стареенето е интегрален процес, който засяга цялото тяло и въпреки че често го свързваме със състоянието на кожата, това е само един от аспектите му. Има няколко фактора, отговорни за това стареене, но основният е оксидативният стрес и за да се противодейства на него е необходимо да се води „анти-ейдж” начин на живот, основан на три основни стълба: диета, редовни физически упражнения и контрол на стреса.

Като Д-р Сесилия Алмуяна Тоджо, Директор на Международния медицински институт на Vithas Internacional, „има многобройни съединения, за които е доказано, че упражняват биологични дейности, свързани с анти-стареенето, като антиоксидация, противовъзпаление, детоксикация. Най-общо става въпрос за избягване на вредни или потенциално токсични продукти и избор на храни, чиито компоненти доказано противодействат на основните биологични процеси, отговорни за стареенето ".

В този смисъл има три ключови елемента при избора на здравословна диета: съдържанието на антиоксиданти в храната, подборът на храни, които са източник на ненаситени мазнини и здравословните пропорции чрез необходимото калорично ограничение във всеки отделен случай, всичко това, както е посочено д-р Алмуиня, с необходимия медицински надзор за осигуряване на оптимални хранителни вещества в здравословни пропорции и „съгласно принципите на здравословното хранене: достатъчно, разнообразно и балансирано, приспособено към нуждите на всеки човек“. Vithas Internacional принадлежи към здравната група Vithas, която в Испания разполага с 19 болници и 25 специализирани центъра, наречени Vithas Salud.

Ключови моменти за диета против стареене

Храните от растителен произход са тези, които осигуряват най-високо съдържание на антиоксиданти, особено плодове и зеленчуци, какао, екстра върджин зехтин, маслини, зелен чай и ядки.

„Този ​​вид храна естествено съдържа поредица от антиоксидантни вещества, като аскорбинова киселина или витамин С, присъстващи в цитрусовите плодове и зеленчуци, като маруля, чушки, картофи; витамин Е, основният мастноразтворим антиоксидант в тялото; каротеноиди, които се намират в храни с оранжеви, червени и жълти цветове, като домати, моркови или чушки, и полифеноли, които се съдържат в храни като какао, черно грозде и екстра върджин зехтин, наред с други “.

Друг ключов елемент е съдържанието на ненаситени мазнини в храните, тъй като диетата, богата на Омега 3, която се съдържа изобилно в зелени листа, семена и рибени масла и Омега 6, особено присъстваща в царевичните масла, слънчогледът и соята имат важно биологично здраве -защитни ефекти: "противораково, противовъзпалително, антитромбоцитно агрегиране и защита срещу суха кожа", добавя д-р Алмуиня.

Последната точка е ограничението на калориите, което, както посочва специалистът, се състои в балансиране на приема на калории от диетата в съответствие с разходите за калории: „с това постигаме по-ниски нива на глюкоза в кръвта, по-малък дял на свободните радикали и увеличаване на нивата на адипонектин, който има антидиабетно и антиатерогенно действие ".

Намаляването на калориите позволява да се забавят много от заболяванията, свързани с възрастта, като рак, диабет, атеросклероза, сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания.

Ангажиментът на Vithas: акредитирано качество на грижите, лични и дългосрочни услуги

Vithas е първият санитарен оператор със 100% испански капитал и вторият в цялата страна. Всяка година той обслужва над 4 500 000 пациенти в своите 19 болници и 25 специализирани центъра, наречени Vithas Salud. 44-те центъра са разпределени в цялата национална територия и включват болниците в Аликанте, Алмерия, Беналмадена, Кастелон, Гранада, Лас Палмас де Гран Канария, Лерида, Мадрид, Малага, Севиля, Тенерифе, Виго, Валенсия и Витория-Гастеиз. 25-те центъра на Vithas Salud се намират в Аликанте, Елче, Ел Ехидо, Фуенхирола, Гранада, Ла Естрада, Лас Палмас де Гран Канария, Лерида, Мадрид, Малага, Марин, Нерха, Понтеведра, Ринкон де ла Виктория, Санхенксо, Севиля, Торе дел Мар, Торемолинос, Вилагарсия и Витория-Гастеиз.

Vithas разполага и с лабораторията на Vithas Lab с повече от 300 екстракционни пункта, разпределени в цяла Испания, и със стратегическо споразумение на Балеарските острови с мрежата за подпомагане Juaneda, която има 5 болници и широка мрежа от медицински центрове, разпределени в целия регион.

Ангажиментът на Vithas за акредитирани качествени здравни грижи и лични услуги е свързан с твърдата подкрепа и дългосрочната визия на акционерите на Vithas: Goodgrower, който контролира 80% от капитала, и групата „la Caixa“, с останалите 20%.

С модел на растеж, който се основава на географска диверсификация и устойчивост, Vithas планира да продължи да консолидира националното си присъствие както с откриването на нови центрове, така и чрез придобивания.