НАЙ-ДОБРИЯТ ВЛОГ НА КЛАВДИЯ (Януари 2021).
Изследване на зъбния камък на лица от късния мезолит от находището на Власак в Дунавските проломи в централните Балкани даде пряко доказателство, че мезолитните фуражи в този регион вече са консумирали домашни зърнени култури от ок. 6600 г. пр. Н. Е., Тоест почти половин хилядолетие по-рано, отколкото се смяташе досега.
Екипът от изследователи, ръководен от Емануела Кристиани от Института за археологически изследвания Макдоналд към Университета в Кеймбридж, използва поляризирана микроскопия за изследване на микро-фосили, уловени в зъбния камък (древна калцирана зъбна плака) на 9 индивида от късния мезолит (около 6600 г.) ). -6450 г. пр. Н. Е.) И мезолитно-неолитната фаза на прехода (около 6200-5900 г. пр. Н. Е.) От мястото на Влашац в Дунавските ждрела. Останките са открити от това място по време на разкопки от 2006 до 2009 г. от Душан Борич от университета в Кардиф.
„Отлагането на минерализирана плака завършва със смъртта на индивида, поради което зъбният камък запечатва уникалната човешка биографична информация за хранителните предпочитания и мезолитния начин на живот“, каза Кристиани.
"Това, което се случи, което открихме, е от огромно значение, тъй като оспорва установения възглед за неолитизацията в Европа," каза той.
"Микрофосилите, попаднали в зъбния камък, са пряко доказателство, че растителните храни са били важен източник на енергия в мезолитната фуражна диета. По-същественото обаче е, че те разкриват, че опитомените растения са били внесени на Балканите независимо от останалите. От неолитните новости като като опитомени животни и артефакти, съпътстващи пристигането на селскостопанските общности в региона ".
Тези резултати предполагат, че досега съществуващото понятие за "неолитен пакет" може да се наложи да бъде преразгледано. Археолозите използват понятието "неолитен пакет", за да се отнасят до групата елементи, които се появяват в ранните неолитни селища в Югоизточна Европа: керамика, опитомени и кулгени, полирани брадви, земни камъни и дървени къщи.
Този район на централните Балкани е предоставил безпрецедентни данни за други райони с известно присъствие на мезолитен фураж в Европа. Взети са и проби от зъбен зъбен камък от три раннонеолитни женски погребения (около 5900-5700 г. пр. Н. Е.) От площадката Лепенски вир, намираща се на около 3 км нагоре по течението от Влашац.
Въпреки че изследователите се съгласяват, че мезолитната диета в Дунавските ждрела се основава предимно на богати на протеини земни или крайречни ресурси, екипът също установява, че нишестените гранули, запазени в зъбния камък на Власак, са в съответствие с местни видове като пшеница (Triticum monococcum, Triticum dicoccum) и ечемик (Hordeum distichon), които също са основните култури, открити сред раннонеолитните общности в Югоизточна Европа.
Домашните видове се консумират заедно с други диви видове от племето Aveneae (овес), племето Fabaeae (грах и боб) и билките от племето Paniceae.
Тези запазени нишестени гранули предоставят първите преки доказателства, че неолитните домашни зърна вече са достигнали до дълбоководни фуражи в балканската вътрешност от ок. 6600 г. пр. Н. Е. Въвеждането му в мезолитните общества вероятно е било улеснено от социалните мрежи между местните събирачи и ранните неолитни общности.
Археологическите нишестени зърна бяха интерпретирани с помощта на голяма колекция от микрореми от съвременни растения, произхождащи от централните Балкани и Средиземноморския регион.
„Повечето от нишестените гранули, които идентифицирахме в късния мезолитен камък от централните Балкани, са в съответствие с растенията, които се превърнаха в ключови национални основи с началото на неолита в този регион“, каза Кристиани.
Анита Радини, Университет в Йорк, добави: „В централните Балкани познаването на фуражите с местните треви от серелия от 6500 г. пр. Н. Е., Ако не и по-рано, може да е улеснило последващото бързо възприемане на земеделските практики.“.
Констатациите са публикувани в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences.
- Ново приложение за качеството на средиземноморската диета
- Teco хляб и чипс от Истмуса вашата нова любима диета, която също предоставя Indigo Report
- Новините за диетата на Тръмп насърчават консумацията на бърза храна
- Нова диета - Kiosco Insular
- Новини за ентералната диета или назогастралната сонда (II) - Общият диетолог