При диети яденето на пиле на скара може да стане скучно, затова е добре да избирате други видове бели меса, които, запазвайки ниското си съдържание на калории, могат да се готвят по различен начин, пуенето на скара обикновено е сухо, по-добре е във фурната (бедра ) или със сирене, както е в тази рецепта.
Състав:
- Пуешки гърди филетирани, филетата трябва да са тънки.
- Листов спанак (в салатата на супермаркета обикновено има торбички със спанак)
- Морков - Лек намазан със сирене (по-добре, ако е 0%) - шунка Serrano
Предписание:
- Подправете пуешките филета, ако са широки, намачкайте, за да ги сплескате и ги оставете фини, така че да са готови равномерно.
- Поставете сиренето и останалите съставки върху филетата, навийте и затегнете с клечки за зъби или кухненски конец, така че да не се отварят при готвене.
- Добавете супена лъжица олио в тиган и запечатайте пуешките филета, добавете плисък бяло вино и плисък соев сос и варете рулата.
- Придружете рулцата със зеленчуци.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.