Много е важно да спазвате балансирана и разнообразна диета, която съдържа всички необходими хранителни вещества.
Показанията, препоръчани в този пост, въпреки че са насочени към диабетици, са от общ характер в a балансирана диета за всеки със или без диабет. В случай на пациенти с диабет, тези препоръки са също толкова валидни, но по-препоръчителни.
Група хляб и зърнени храни:
Ограничението по отношение на приема на тези храни се обуславя от процента от 55-60% от общата калорична стойност на диетата и се препоръчва консумацията на пълнозърнести сортове.
Група плодове, зеленчуци и зеленчуци:
Те трябва да се консумират като цяло, в случай на плодове не се препоръчва да се консумират повече от 4 порции на ден и е по-добре да се избягва гроздето, много узрелите банани и натуралните сокове поради високата им концентрация на фруктоза. Също така трябва да избягвате сушени плодове като фурми, смокини и стафиди.
Група мляко и млечни продукти:
Трябва да се консумират обезмаслени сортове и винаги е препоръчително да се ядат придружени от други храни като зърнени храни. Сиренето е по-добре да се избягва с тези с високо съдържание на мазнини.
Група протеинови храни:
- месо: Препоръчва се да не се консумират повече от четири порции седмично, като се дава приоритет на постно месо и се елиминират порциите мазнини в случай на ядене на мазни парчета.
- Риба: Консумирайте ги за предпочитане пред месо, както синя, така и бяла риба.
- Наденички: Вашият прием трябва да бъде намален до веднъж седмично.
- Яйца: Не надвишавайте три на седмица, ако ядем само бялото, те могат да бъдат повече.
- Зеленчуци: Няма ограничение за консумацията на бобови растения.
Група масла и мазнини:
За предпочитане консумирайте необработен зехтин, както сурови, така и за готвене, избягвайте мазнините в месото, колбасите, бульоните, сладкишите и сладкишите, както и маслото, маргарина или сметаната.
Продукти, богати на захароза и фруктоза:
Изключете от диетата хранителни продукти с високо съдържание на захароза (захар), като конфитюри и плодове в сироп, кондензирано мляко, бадемово мляко или пудинги.
Също така трябва да се справите без алкохолни напитки, които имат захароза в състава си.
Можете да пиете кафе, чай или друга запарка, като ги подслаждате с некалорични подсладители.
Алкохолни напитки:
Избягвайте тези с висока степен на алкохол, можете да консумирате вино умерено (не повече от две чаши на ден)
Свързани връзки:
Споделете статия
Информацията, предоставена в тази статия, не замества връзката между здравния специалист и неговия пациент. В случай на съмнение, винаги се консултирайте с вашия референтен медицински специалист.