Clin Nutr

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.35В spe 4В MadridV V 2018 В EpubВ 28-Sep-2020

http://dx.doi.org/10.20960/nh.2135В

Диетични препоръки при диабет и затлъстяване

Захарният диабет (СД) е едно от най-разпространените хронични заболявания в света, главно поради нарастването на диабета тип 2. Това нарастващо увеличение се дължи преди всичко на застаряването на населението, на настоящата епидемия от затлъстяване и промени в начина на живот, с по-богата на калории диета и по-заседнал начин на живот. В допълнение е обичайно да се установи, че диабетът е свързан със затлъстяване, затлъстяване или хипертония и хиперхолестеролемия и че е част от така наречения метаболитен синдром (МС), който е свързан с голяма вероятност от развитие на сърдечно-съдови проблеми.

Захарният диабет (СД) е едно от хроничните заболявания с по-голямо разпространение в световен мащаб, главно поради нарастването на „диабет тип 2“. Това нарастване се дължи главно на застаряването на населението, настоящата епидемия от затлъстяване и промените в начина на живот, като висококалорични диети и заседнал начин на живот. В допълнение, често се установява, че диабетът е свързан със затлъстяване, затлъстяване или хипертония и хиперхолестеролемия, образувайки част от така наречения метаболитен синдром (MS), който е свързан с голяма вероятност от развитие на сърдечно-съдови проблеми.

Въпреки напредъка в лечението на диабет, постигането на адекватен гликемичен контрол при хора с диабет остава трудно и не винаги е без риск. Диетата е една от основите на лечението и профилактиката на диабета и затлъстяването. Това трябва да осигури необходимите хранителни вещества за организма, но също така, в случай на пациенти с диабет, трябва да се координира с хипогликемично лечение и инсулин, наречено "хранително медицинско лечение", и чиято основна цел е нормогликемия.

Диетичното лечение на затлъстяването е трудно, обикновено има тенденция да ограничава консумираните калории и забравя психологическите фактори и начина на живот на пациентите. Въпреки това, няма уникална диета за тези патологии, но тя трябва да бъде индивидуализирана, въз основа на терапевтичните цели, адаптирани към диетичните препоръки за начина на живот на пациента.

Ключови думи: В Захарен диабет; Затлъстяване; Диета на диабет; Диета

Естествената история на диабет тип 2 започва много години преди да бъде диагностицирана. Първо, прогресивното наддаване на тегло през годините води до затлъстяване, което води до резистентност към действието на инсулина. Настъпва компенсаторна хиперинсулинемия, която от години е способна да противодейства на инсулиновата резистентност (IR). С течение на годините панкреасът е изтощен и хиперинсулинизмът не е в състояние да постигне нормогликемия, което води до диабет тип 2. Честата асоциация на диабета и затлъстяването се нарича диабетизъм.

ДКТ: обща калорична стойност; VLDL: липопротеин с много ниска плътност; СН: въглехидрати; kcal: Килокалории.

ПРИНОС НА ЕНЕРГИЙНИ МАКРОНУРИЕНТИ: ВЪГЛЕХИДРАТИ И МАЗНИНИ

ДОПЪЛНЕНИЕ НА ДИЕТОВИТЕ ВЛАКНА

КОНЦЕПЦИЯ ЗА ГЛУКГОМИЧЕН ИНДЕКС

ДИЕТА ПРИ ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА ДИАБЕТ НА ТИП 2

ДИЕТИ ПРИ ЗАТЪЛВАНЕ

Таблица IV.В Препоръки за разпределение на макронутриенти при лечение на затлъстяване

Заместващите храна (лесни за администриране и наблюдение и относително евтини) са много популярни сред населението. Те се определят като търговски продукт, обогатен с минерали и витамини и предназначен да замести едно или две от храненията през деня. Тези препарати оказват своя ефект, като намаляват размера на порциите и съответно енергийния прием.

1. Reaven GM. Лекция за Бантинг 1988. Роля на инсулиновата резистентност при човешки заболявания. Диабет 1988; 37: 1595-607. [В Връзки]

2. Garg A, Bonanome A, Grundy SM, Zhang ZJ, Unger RH. Сравнение на диета с високо съдържание на въглехидрати и диета с високо мононенаситени мазнини при пациенти с неинсулинозависим захарен диабет. N Engl J Med 1988; 319 (13): 829-34. [В Връзки]

3. Герхард GT, Ahmann A, Meeuws K, McMurry MP, Duell PB, Connor WE. Ефекти от диетата с ниско съдържание на мазнини в сравнение с диетата с високо мононенаситени мазнини върху телесното тегло, плазмените липиди и липопротеини и гликемичния контрол при диабет тип 2. Am J Clin Nutr 2004; 80 (3): 668-73. [В Връзки]

4. Shah M, Adams-Huet B, Garg A. Ефект на диетите с високо съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на цис-мононенаситени мазнини върху кръвното налягане: мета-анализ на интервенционни опити. Am J Clin Nutr 2007; 85 (5): 1251-6. [В Връзки]

5. Ajala O, English P, Pinkney J. Систематичен преглед и мета-анализ на различни диетични подходи за лечение на диабет тип 2. Am J Clin Nutr 2013; 97 (3): 505-16. [В Връзки]

6. Schwingshackl L, Hobl LP, Hoffmann G. Ефекти от ниския гликемичен индекс/нисък гликемичен товар спрямо. висок гликемичен индекс/диети с високо гликемично натоварване при наднормено тегло/затлъстяване и свързани рискови фактори при деца и юноши: систематичен преглед и мета-анализ. Nutr J 2015; 14: 87. [В Връзки]

7. Albarracin CA, Fuqua BC, Evans JL, Goldfine ID. Комбинацията от хром пиколинат и биотин подобрява метаболизма на глюкозата при лекувани, неконтролирани наднормено тегло при пациенти със затлъстяване с диабет тип 2. Diabetes Metab Res Rev 2008; 24: 41-51. [В Връзки]

8. Андерсън RA. Хром и парентерално хранене. Хранене 1995; 11: 83-6. [В Връзки]

9. Tuomilehto J. Профилактика на диабет тип 2 чрез промени в начина на живот сред субекти с нарушен глюкозен толеранс. N Engl J Med 2001; 344: 1343-50. [В Връзки]

10. Изследователска група за профилактика на диабета. Намаляване на доказателствата за диабет тип 2 с намеса в начина на живот или метформин. N Engl J Med 2002; 346: 393-403. [В Връзки]

11. Ван Дам RM, Hu FB. Консумацията на кафе и рискът от диабет тип 2: систематичен преглед. JAMA 2005; 294: 97-104. [В Връзки]

12. Huxley R, Lee CM, Barzi F, et al. Консумацията на кафе, безкофеиново кафе и чай във връзка с инцидент захарен диабет тип 2: систематичен преглед с мета-анализ. Arch Intern Med 2009; 169: 2053-63. [В Връзки]

13. Gargallo M, Marset JB, Lesmes IB, et al. Резюме на консенсуса на FESNAD-SEEDO: основани на доказателства хранителни препоръки за профилактика и лечение на наднормено тегло и затлъстяване при възрастни. Endocrinol Nutr 2012; 59 (7): 429-37. [В Връзки]

14. Lindstrìm J, Louheranta A, Mannelin M, et al. Финландска изследователска група за профилактика на диабета. Финландското проучване за превенция на диабета (DPS): Намеса в начина на живот и 3-годишни резултати относно диетата и физическата активност. Диабетна грижа 2003; 26 (12): 3230-6. [В Връзки]

15. Heymsfield SB, Wadden TA. Механизми, Р атофизиология и управление на затлъстяването. N Engl J Med 2017; 376 (3): 254-66. [В Връзки]

В Това е статия, публикувана в отворен достъп под лиценз Creative Commons