Проучване на Френския национален институт за здраве и медицински изследвания (INSERM) заключава, че „леките“ напитки (с изкуствени подсладители) могат да бъдат свързани с риска от развитие на диабет тип 2.

могат

Причината може да бъде открита в аспартама, казват изследователите.

Въпреки че на теория „леките“ напитки са замислени за решаване на проблеми като затлъстяване или диабет, разследване, проведено от френския INSERM върху 66 188 жени в продължение на няколко десетилетия може напълно да наруши тези предполагаеми качества.

Участниците бяха част от E3N, епидемиологично проучване, проведено от 1993 г. върху 100 000 жени, родени между 1925 и 1950 г., които периодично са били изследвани за начина си на живот и хранителните си навици (на всеки 2-3 години).

Първата констатация на изследването е, че жените, които консумират "леки" напитки, показват по-висока консумация от тази на потребителите на конвенционални безалкохолни напитки (2,8 чаши на седмица срещу 1,6 чаши на седмица, съответно). Но Дори при равни количества консумация, напитките с изкуствени подсладители или „леки“ биха били свързани с по-висок риск от развитие на диабет тип 2: 15% по-висока в случаите на консумация от 0,5 литра седмично и 59% по-висока в случай на консумация от 1,5 литра седмично.

Изследователите са се опитали да разберат дали рискът е свързан и с други видове напитки или само с „светлина“, за което са сравнили ефектите си с тези на пакетираните плодови сокове, но не са открили никаква връзка с диабета.

Като обяснение на явлението авторите на изследването използват две хипотези: Безалкохолните напитки като цяло съдържат захари, които включват скок в инсулина. Тези повтарящи се пикове могат от своя страна да доведат до инсулинова резистентност, което води до по-малко използване на захар от организма и следователно до по-висока скорост на кръвната захар (глюкоза). В случай на леки напитки, това може да се дължи на аспартам. Този подсладител, използван в безалкохолни напитки и в безброй диетични продукти, може да играе важна роля за увеличаване на диабета. Чрез повишаване на кръвната захар, аспартамът може да причини повишаване на нивата на инсулин, сравними с тези, причинени от истинската захар.

Авторите на изследването обаче считат, че е необходимо да се извършат допълнителни изследвания върху ефектите на „леките“ напитки, за да се потвърдят тези първоначални резултати и да се установи причинно-следствена връзка.

Диабет тип 2 е най-често срещаният от всички диабети. Това е заболяване, характеризиращо се с хронична хипергликемия, т.е. с твърде висока доза глюкоза в кръвта.

Във Франция засяга 90% от диабетиците. За разлика от диабет тип 1, той може да се появи в зряла възраст поради три рискови фактора: затлъстяване, заседнал начин на живот и диета с високо съдържание на мазнини.

В Испания, според проучване, публикувано в Diabetología, изразен орган на Европейското общество за диабет, цифрите са тревожни: 13,8% от испанците над 18 години имат диабет тип 2, еквивалентно на повече от 5,3 милиона души. От тях почти 3 милиона вече са диагностицирани, но 2,3 милиона, 43% от общия брой, не са знаели, че имат болестта.