В момента преживяваме пандемия: коронавирус (COVID-19). В зависимост от това къде живеете, самоизолацията е от решаващо значение за забавяне на разпространението на вируса.
Това означава да останете в къщи възможно най-много и да излизате само за да получите най-необходимото, като провизии. Също така трябва да минимизирате броя на посещенията до супермаркета.
Центърът за контрол на заболяванията препоръчва да се запасят храни, които не се развалят. Това са храни, които се приготвят лесно и имат дълъг живот.
Консервирани продукти
Тези храни се приготвят и след това се затварят в херметически затворени контейнери, така че могат да продължат няколко години. Изберете боб, зеленчуци, супи и кокосово мляко.
Хората с Хашимото трябва да бъдат предпазливи към лектините - естествени протеини, които могат да объркат имунните клетки и да допринесат за синдром на спукан черва.
Лектините се намират в много бобови растения, включително фасул, боб и зелен фасул. Въпреки това, бобовите растения също са пълни с много хранителни вещества.
Готвенето на бобови растения преди да ги консумирате може да унищожи лектините, които ще бъдат най-здравословните за вас. Ако консумирате консервиран боб, вие сте в безопасност, тъй като те вече са били загряти.
Сухи продукти
Изберете ориз, овесени ядки, тестени изделия и брашно.
Ако сте чувствителни към глутен и пшеница, опитайте опции без глутен.
Някои здравословни тестени изделия без глутен се правят от грах, червена леща и други съставки (3). Хранителните брашна без глутен се произвеждат от елда, амарант, наред с други (4).
Давайте предпочитание на кафявия ориз пред белия, когато е възможно, тъй като той е пълнозърнест, който съдържа много хранителни вещества.
Витамин D
Тъй като ще прекарвате по-голямата част от времето си в стая по време на пандемията, ще загубите основната полза от слънцето: витамин D.
Ниските нива на витамин D са един от най-честите причинители за пристъпите на Хашимото.
Хората с недостатъчно активна щитовидна жлеза, които имат дефицит на витамин D, могат да получат проблеми с паметта и фокуса. Това е свързано с повишен риск от депресия (5,6).
Използването на витамин D3 добавка ще компенсира липсата ви на излагане на слънце. Някои храни също съдържат витамин D, като яйчни жълтъци, сьомга и риба тон (7-9).
Чай от лайка
Кофеинът е стимулант, така че твърде много кафе може да повиши нивата на тревожност. Това може да бъде особено стресиращо през тези безпрецедентни времена (10-12).
Опитайте да изберете кафе без кофеин или чай без кофеин (13).
Мелатонин
Ако чаят от лайка не е достатъчен, за да ви помогне да заспите, можете да опитате да го допълвате с мелатонин.
Епифизната жлеза естествено произвежда мелатонин, за да ви помогне да имате балансиран цикъл сън-събуждане. Той също така потиска молекулите, които стимулират възпалението, като същевременно регулират имунната ви система.
Доказано е също, че мелатонинът подобрява симптомите на много автоимунни състояния.
Въпреки това, мелатонинът може да промени функцията на щитовидните клетки и хормона на щитовидната жлеза. Трябва да проверите нивата на хормоните на щитовидната жлеза, ако се храните с мелатонин за дълги периоди от време.
Избягвайте преяждането
Яжте балансирани ястия. Използвайте необработен зехтин: той има антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти поради своите полифеноли (14). Заедно със зърнените храни и протеините, опитайте се да ядете и някои пресни зеленчуци (като сладки картофи). Ако е възможно, смесете консервирани и замразени зеленчуци с пресни зеленчуци.
Купувайте леки закуски и комфортна храна в умерено количество. Те могат да ви помогнат да поддържате настроението си, докато сте в изолация. Някои добри варианти са ядки и черен шоколад.
Ядките са богати на здравословни мазнини и минерали и продължават поне една година (15). Тъмният шоколад (над 70%) умерено може да подобри инсулиновата чувствителност и метаболизма на захарта.
Можете също така да опитате приготвена бита храна. Накълцайте любимите си плодове и зеленчуци и ги замразете в малки контейнери.
Самоизолацията и страхът от пандемията могат да накарат много хора да се чувстват стресирани, което може да доведе до емоционално хранене. Практикуването на медитация, правенето на пъзели, занаятите и телефонните обаждания могат да помогнат за смекчаване на тази ситуация.
Бъдете в течение на здравето на щитовидната жлеза с BOOST Thyroid - проследявайте диетата си, добавки и други.
BOOST Thyroid се предлага на испански.
Препратки:
Campbell AW. Автоимунитет и червата, 2014
Banwell JG, et al. Бактериален свръхрастеж от местна микрофлора при плъхове, хранени с PHA, 1988
Bouasa A, et al. Безглутенови готови оризови тестени изделия, обогатени с брашна от бобови растения: Физични свойства, текстура, сензорни атрибути и микроструктура, 2017 г.
Физични свойства и сензорна приемливост на бисквитки, направени от нахут Yamsaengsung R, et al. допълнение към бяло пшенично или пълнозърнесто брашно в сравнение с безглутеново брашно от амарант или елда, 2012 г.
LeMoult J, et al. Депресия: когнитивна перспектива, 2018
Scanlan JM, et al. Когнитивно увреждане, хронична болест и функционални увреждания: популационно проучване на по-възрастни италианци, 2007
НАС. Министерство на земеделието, Служба за земеделски изследвания. USDA Национална база данни за хранителните вещества за стандартна справка, издание 24, 2011
Schmid A, et al. Съдържание на естествен витамин D в животински продукти, 2013
Mattila PH, et al. Ефект на различните добавки с витамин D в храна за птици върху съдържанието на витамин D в яйцата и пилешкото месо, 2011
Srivastava JK, et al. Лайка: Билкова медицина от миналото със светло бъдеще, 2011 г.
Mao JJ, et al. Дългосрочно лечение с лайка (Matricaria chamomilla L.) за генерализирано тревожно разстройство: Рандомизирано клинично проучване, 2016 г.
Keefe JR, et al. Изследователско проучване на промените в слюнчения кортизол по време на терапия с екстракт от лайка на умерено до тежко генерализирано тревожно разстройство, 2018 г.
Srivastava JK, et al. Лайка, нов и селективен инхибитор на COX-2 с противовъзпалителна активност, 2009 г.
Gorzynik-Debicka M, et al. Потенциални ползи за здравето от маслиново масло и растителни полифеноли, 2018
Pleasance EA и др. Ефекти от условията на съхранение върху потребителските и химичните оценки на суровите бадеми „Nonpareil“ за двугодишен период, 2018 г.
- Как да се храним здравословно с диета по време на карантина
- Диета Приемате ли антикоагуланти? Това е, което трябва да направите по време на изолацията
- Как да постим периодично, без да увреждам щитовидната жлеза; BOOST Щитовидна жлеза Хашимото; пясък
- Как да спазвате здравословна диета по време на карантина и да не се отегчавате напълно Teinteresa
- Диета Ето как трябва да планирате седмичната си диета по време на изолация