Той се застъпва за възстановяване на лъжицата, засилване на растителните протеини и че въглехидратите са повече от 50% от диетата

трябва

LOGROÑO, 13 януари (EUROPA PRESS) -

Диетологът Антонио Мурийо Канчо посочи в интервю за Europa Press: „Трябва да направим нашите бобови растения модерни“. След коледните празници и възможните ексцесии той отхвърли „експресната диета“ и заложи на здравословните навици.

Да се ​​възобновят „възможно най-скоро“ навици за здравословен начин на живот след празниците е съветът на професора от Международния университет в Ла Риоха (UNIR) срещу възможността да се избере „шок“, който включва „драстична почивка“, което според него може да бъде "дори контрапродуктивно".

Той добави, че когато човек иска да отслабне, той е склонен да яде „прекалено просто“, но това веднага „отегчава“, така че „трябва да се опитаме да доставим гастрономическо удоволствие“ и за това, според него, най-добрият вариант е „да използвайте яхнии от цяла светлина ".

Университетският експерт по спортно хранене поддържа здравословен живот в "адекватна диета", съчетана с "физическа активност", или възобновявайки я добре, започвайки от тази практика.

Той определи като адекватна диета, „която е предназначена за всеки индивид“; което е „балансирано“; и в която повече от петдесет процента от съдържанието му се основава на въглехидрати, намаляващи мазнините и протеините.

Въглехидратите, докладва той, са „основният енергиен принос“, освен че съдържат фибри, които са „от съществено значение за функционирането на организма“; и те са "богати на витамини и минерали".

Срещу това той посочи, че точно по Коледа „злоупотребява се с животински протеин“ с месо и риба; така че, връщайки се към рутината, той се застъпва за „ястия с лъжица: бобови растения, картофи, ориз, тестени изделия“; както и "увеличаване на консумацията на зеленчуци и плодове".

Към това той добави насърчаване на употребата на кисело мляко; но той е посочил, натурално кисело мляко, което има мляко с млечни ферменти като съставка и купува само това, което няма повече от пет съставки.

Експертът по диетология подчерта необходимостта от повторно подобряване на растителните протеини, присъстващи преди всичко в бобовите растения; "възприемане" на стари навици.

"Много се говори за соя, придадено й е голямо значение, но имаме бобови растения (леща, нахут.) С почти същите свойства и те не са на мода", каза той.

Мислейки за следващата Коледа, той каза, че „това, което се случва, е че от гледна точка на семейната традиция в наши дни се яде нещо различно у дома“; но "можем да опитаме всички тези богати и различни ястия да имат гастрономическа стойност и в същото време да са здравословни".

Що се отнася до типичната цел на началото на годината да се присъедините към фитнеса, той препоръча, ако никога не сте спортували, всеки ден се разхождайте, за да раздвижите тялото си, преди да отидете на фитнес.