Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

затлъстяването

Продължавам да говоря за хиперплазия, в тази трета част от резултатите, получени в експерименти с животни.

Първо проучване

Графиката е много интересна. Броят на адипоцитите е показан в зависимост от размера на адипоцитите, в 5 фази:

  • О: когато отслабнете, адипоцитите намаляват по размер, но не и като брой (кривата се измества наляво)
  • Б: веднага щом плъховете се хранят свободно, се създават нови адипоцити, които първоначално са малки (те все още нямат мазнини). Бучка излиза от лявата страна на кривата.
  • В: С течение на времето и връщането на теглото новите адипоцити се превръщат в „мазни“ адипоцити, пълни с мазнини. Бучката вляво от кривата изчезва и броят на „мастните“ адипоцити нараства.
  • D: след като вече са възстановили загубеното тегло, те имат повече адипоцити и по-пълни с мазнини, отколкото преди да започнат процеса на възстановяване на загуба на тегло
  • Д: ако сравним плъхове, които са отслабнали с плъхове със затлъстяване на същата възраст, тези, които са преминали през процеса на отслабване, имат допълнителни адипоцити, които също са пълни с мазнини.

Ако това се случи при някои хора, особено тези, които са с наднормено тегло или са склонни към затлъстяване, последиците се крият не само в улесняването на бързото, енергийно ефективно възстановяване в началото на рецидива (Фиг. 3Б), но и в трайното разширяване на общия капацитет за съхранение на депото.

Ако това се случи при някои хора, особено тези, които са с наднормено тегло или склонност, последиците биха били не само улесняване на бърз и ефективен начин за възстановяване на теглото скоро, когато нормалното хранене се възобнови, но и трайно разширяване на общия капацитет до съхранение в резервоара.

Второ проучване

В това проучване имаме плъхове затлъстяване, които консумират определена диета ad libitum (т.е. ядат колкото искат) и ги сравняваме с плъхове, които са били подложени на калорични ограничения в продължение на две седмици, процес, при който са загубили 14-18% от телесното тегло. Последните плъхове са класифицирани в няколко групи:

  • WR- калоричният прием е ограничен за поддържане на тегло, или
  • REL- консумират ad libitum и следователно възстановяват загубеното тегло
  • -ЖАДЕН не упражнявайте, или
  • -БИВШИЯ правят физически упражнения

Първи интересен резултат (виж таблицата): всички плъхове, които са загубили тегло и телесни мазнини са увеличили значително техния брой адипоцити в сравнение с "затлъстели" плъхове. Между тях, тези, които се занимават с физически упражнения, имат повече адипоцити отколкото заседналите. Ефектът от отслабването е да намали размера на адипоцитите в сравнение със затлъстелите жени, но да увеличи техния брой! Това се вижда ясно в таблицата, която ни дава данни за два различни магазина за телесни мазнини:

Фигурата показва същата информация за тези два депозита (RP вляво, SC вдясно), с малко повече подробности. В горната част виждаме, че „редуцираните“ плъхове (тези, които са отслабнали и поддържат новото тегло, тъй като приемът им е ограничен), това, което са направили, е да намалят размера на адипоцитите, но броят им се е увеличил, особено в резервоара SC (този отдясно) при упражняване на плъхове (Намалено EX). По принцип тези плъхове имат повече малки адипоцити, новосъздадени от преадипоцити.

При рецидивиращи плъхове, тези, които се хранят свободно и следователно напълняват, виждаме същото: увеличаване на много малки адипоцити, вероятно новосъздадени, и забележимо увеличение на общия брой адипоцити в групата, която упражнява, особено в SC резервоар.

Ние не тълкуваме погрешно резултата. Авторите на изследването дори предполагат, че това може да обясни защо някои професионални спортисти набират голямо количество тегло, когато спрат да спортуват: следствие от наличието на много мастни клетки?

Въпреки тази потенциална полза от упражненията върху метаболизма на мастната тъкан, трябва да се вземат предвид потенциалните последици, които увеличаването на броя на адипоцитите може да има върху дългосрочното разширяване на запасите от телесни мазнини.

Въпреки тази потенциална полза от физическите упражнения върху метаболизма на мастната тъкан, трябва да се вземат предвид потенциалните последици, които увеличаването на броя на адипоцитите може да има върху разширяването на резервите на телесни мазнини в дългосрочен план.

Също така в тази статия с плъхове, след отслабване при упражнения, броят на адипоцитите се е увеличил. Спирането на упражненията го увеличи още повече. В това друго проучване, в резервоара RP (ретроперитонеален), при плъхове, които са загубили тегло, упражненията произвеждат както по-нисък енергиен прием, така и по-малко адипоцити, отколкото липса на упражнения. В това проучване при плъхове спирането на упражненията повишава хипертрофията на адипоцитите и изглежда създава подходящите условия за увеличаване на броя на адипоцитите. Също в това проучване и в това друго, затлъстяването и броят на адипоцитите се увеличават след спиране на физическите упражнения. В това друго проучване, в зависимост от възрастта на плъховете, както физическите упражнения, така и спирането на физическото натоварване увеличават броя на адипоцитите.

Очевидно хората не са плъхове и може би при хората има дългосрочен положителен резултат от физически упражнения в броя на адипоцитите (този ефект изглежда не е установен), но във всеки случай тези проучвания разкриват еднократно отново глупостта да се извеждат решения за затлъстяването от енергийния баланс. Според апологети на "енергийния баланс", ако тренирате, изгаряте калории и отслабвате. Но тези идеи игнорират действителната реакция на животно към приложения стимул. Съвсем логично е, че физическите упражнения в условията на трайно ограничаване на калориите са контрапродуктивни по отношение на хиперплазия. Физически упражнения, когато от друга страна лишавате тялото си от храна? Каква е логичната реакция на вашия метаболизъм на подобна атака? Какво ще направи тялото ви, за да гарантира, че тези енергийни резерви не се изчерпват повече? От друга страна, фактът, че физическите упражнения могат да бъдат вредни при ограничени калории, не е несъвместим с това да бъде полезен при други условия. Във всеки случай повтарям, че това не са човешки данни и че този резултат при плъхове не може и не трябва да се екстраполира на хората.

Трето проучване

При зимуващите бозайници наддаването на тегло се дължи на хипертрофия, а не на хиперплазия. Тоест, съществуващите мастни клетки са пълни с повече мазнини, но не увеличава броя на адипоцитите. Такъв е случаят с катерици, общежития или мармоти. Ако обаче катерица бъде поставена на диета за угояване за прекомерно много време (една година в това проучване), тя развива хиперплазия. Или с други думи, хиперплазия се появява само при принудителни условия, необичайни за животното. Тези резултати предполагат, че адипогенезата при възрастно животно не е "нормален" процес. Не се очаква при сезонно угояване на животни. Ако се случи, вероятно е така, защото по ненормален начин сме въвели в диетата си продукти, които, макар и годни за консумация, не са храна. Нито трябва да изключваме ефекта на замърсяващите вещества (виж, виж).

Това не е оптимистична идея, но, за съжаление, тялото ни може да няма механизми да се върне назад, да се отърве от онези зрели адипоцити, които никога не е трябвало да се генерират.

Моите размишления

Има хора, които вярват (виж), че хипертрофията не е желателна, че когато някой напълнее поради хипертрофия, това е така, защото адипогенезата е неуспешна, предпазвайки по определен начин срещу метаболитния синдром. Личното ми впечатление е, че угояването, което хората страдат днес, не е нормално, тъй като то не е съществувало преди няколкостотин години и поради това заключавам, че причините за него не са нито „естествени“, нито неизбежни. Нито хипертрофията, нито хиперплазията могат да бъдат нормалната реакция на нещо, което първоначално не би трябвало да съществува. С хипертрофия откривате клетки, пълни с мазнини, устойчиви на инсулин и по пътя към метаболитен синдром. Хиперплазията облекчава този проблем, но може би с цената на затрудняване на поддържането на тегло след намаляване. Без да знам какви са последиците от твърде голям брой адипоцити, не виждам причина да искам адипогенезата да се задейства по-лесно. Това е храна за днес и глад за утре.