Много е казано за предимствата (и недостатъците) на кофеина за нашето ежедневие.

кофеин

В нашето обучение може да има и решаващо въздействие, но ако искаме да е положително, трябва да го въведем в тялото си в умерени количества но ние искаме да има обратен ефект и да навреди на тялото ни: проблеми с храносмилането, стрес, безсъние, безпокойство.

Какво още, В кафето има не само кофеин, но и в други храни, които от своя страна са коктейл от витамини. Говорихме с експертите за това как да я запознаем с нашата рутина преди тренировка, за да я постигнем.

Със сигурност това е нещо, което сте чували от глупостите във фитнеса. Треньор за обучение може да ви е казал, че пиенето на кофеин преди тренировка е добро за намаляване на появата на умора. Вероятно познавате спортист, който го използва, за да постигне бързо физическо възстановяване. Кофеинът се превърна в едно от най-използваните вещества в спортната сфера и ние ще ви кажем защо.

Тези, които са в подножието на каньона, или по-скоро машините, като Оскар Пиро, собственик на фитнес зали Smart-Club и Studio 1 и майстор на AEFA Les Mills, ни казаха „Че обикновените хора пият много кафе или термогенни продукти с високо съдържание на кофеин, за да тренират или в режим на възстановяване след натоварване, като се внимава особено при приема му, тъй като като правило се дехидратира “или би препоръчал този кардиоускорител, преди да практикувате „спортове за издръжливост от около 60 минути или висока интензивност за по-кратки периоди, но винаги на професионално, състезателно ниво, без да сте елитен спортист, още по-малко аматьор “, както обяснява Мартин Джакета, съосновател и личен треньор в Boutique Gym.

Но, както при всяка друга хранителна добавка за спортисти, важно е да имате експертно мнение на диетолог което ни помага да разберем неговите ползи и правилното му приложение, и което в същото време ни предупреждава за възможните неблагоприятни последици или „странични“ ефекти в организма.

По този начин искахме да попитаме фармацевта и диетолог Inmaculada Quintanilla Caballo за пиенето на кофеин преди тренировка, кой - както лично, така и от техния GI профил (@ i.qc.nutricion) - помага на хората да имат по-балансирана диета, в която, защо не, има място и за този тип добавки.

GQ: Има много изследвания, които показват, че кофеинът подобрява спортните постижения; помага и за борба с умората ...

Quintanilla Caballo: Да, това вещество действа върху централната нервна система, подобрявайки когнитивните показатели, бдителността и концентрацията. Освен това улеснява мобилизирането и използването на мазнини като източник на енергия по време на физическа активност (насърчава загубата на мазнини) и спомага за намаляване на мускулната болка, свързана с тренировката (страшната болезненост).

GQ: В практиката на какви спортове бихте казали, че се препоръчва?

Q.C.: Подобрява представянето, особено при спортове с периодична активност (футбол, тенис, баскетбол. Или при тренировки с висока интензивност, HIIT); също в дългосрочен план или съпротива (триатлон, колоездене, бягане ...).

GQ: Кога трябва да се консумира?

Въпрос: Кофеинът трябва да се приема предимно като преди тренировка, но ако правите двойни сесии, консумирайте го след тренировка. Заедно с източник на въглехидрати, това ще помогне за презареждане на запасите от гликоген, за да се подобри производителността във втората сесия. В случай на дългосрочни спортове или спортове за издръжливост, когато се появят моменти на умора, може да се вземе, докато се практикува. Консумацията му се препоръчва сутрин, за да се постигне по-голяма полза и по този начин да не повлияе на съня.

GQ: Каква е препоръчителната доза?

Q.C .: Количеството обикновено е между 3 и 6 mg/kg. С други думи, човек с тегло около 70 килограма трябва да консумира между 200 и 400 mg, като най-често срещаната доза е около 3 mg/kg, еквивалентно на две или три чаши кафе.

По отношение на времето на приемане на кофеин за подобряване на представянето на спортистите, би било около 45-60 минути преди тренировка, тъй като ефектът на кофеин обикновено се появява след този период от време и концентрацията му в кръвта може да се запази. три до четири часа, дори и след усилени упражнения.

GQ: Какъв е ефектът му върху организма?

Въпрос: Може да варира в зависимост от приложената доза, начина на консумация и индивидуалния отговор. Последният фактор ще зависи от личната генетика: „бавни“ метаболизатори или „бързи“ метаболизатори, в зависимост от способността на индивида да метаболизира кофеина. Следователно протоколът, който най-добре подхожда на всеки спортист, трябва да бъде установен индивидуално.

GQ: Къде да намерим кофеина?

Q.C .: Той се съдържа естествено в много храни, които консумираме всеки ден. Един от основните източници на кофеин е кафето (то винаги трябва да се избира с естествено печене, а не печено, и за да може да бъде в боб, да може да се смила в момента, в който ще го пием), но то присъства също в чай, гуарана или какао, наред с други. Освен това има голямо разнообразие от продукти, които съдържат кофеин, като енергийни напитки, гелове, капсули, дъвка.

GQ: И най-хубавото е, че съдържа много повече хранителни вещества ...

Въпрос: Действително не само кофеинът, но и витамин В2, В5, В3, манган, магнезий, калий и голямо количество антиоксиданти (хлороген, кофеин, ферулова и кумарова киселина).

GQ: Има ли алтернативни начини за консумация на кофеин?

Въпрос: Друг начин за консумация на кофеин е чрез капсулни добавки, които съдържат определена доза, тъй като кафето съдържа силно променливи количества кофеин, в зависимост от вида и метода на приготвяне.

GQ: Тъй като не всички от нас го понасят еднакво и това може да доведе до негативни ефекти ...

QC: Точно така, трябва да помним, че всеки човек има различно ниво на чувствителност към кофеина, според неговата генетика те могат да го метафоризират в по-голяма или по-малка степен, следователно трябва да се установи и контролира индивидуална доза, тъй като ако е Превишено може да причини стомашно-чревни проблеми, да повиши сърдечната честота, да предизвика излишна стимулация или дори безсъние. За да избегнете евентуална зависимост или ефектът му е намален след продължителна консумация, трябва да сведете до минимум консумацията на кафе за няколко дни или да го замените с безкофеиново и най-вече да ограничите приема си, ако има проблеми със съня, стрес или тревожност.

Може да харесате още: