Проучване разкрива връзката на алкохола с продължителността на живота.
Руснаците обичат да пият по нещо, което винаги е било известно. Предпочитанието на руснаците към националната им напитка, водка, което в превод означава „малко вода“, може да се обясни с степента и буквалната липса на перспектива на руската равнина, в която обикновеният човек се чувства изгубен. Руснаците винаги са пили, понякога повече, понякога по-малко. Но вероятно влиянието на алкохола никога не е било толкова разрушително в руската история, както днес.
Средната продължителност на живота на руски мъж е 58 години, по-ниска от тази на която и да е европейска държава. Това отчасти се дължи на пряката последица от злоупотребата с алкохол. До този извод стигна група руски и британски учени, които разследваха причините за смъртта на мъже в трудоспособна възраст в Ижевск, град на Урал. Резултатите от изследването са публикувани в престижното медицинско списание The Lancet.
"Алкохолът е водещата причина за смърт в Русия и това стана ясно след антиалкохолната кампания на бившия съветски лидер Михаил Горбачов", казва Евгени Андреев, един от изследователите, свързан с института "Макс Планк" в Германия. „През 1985 г. имаше сериозно ограничение на консумацията на алкохол и продължителността на живота сред руските мъже веднага се увеличи с 5 години“, обяснява Андреев.
В Ижевск учените събраха информация за начина на живот на група починали мъже чрез техните близки и познати. Отговорите потвърдиха подозренията. „За първи път имахме статистическо доказателство за значението на алкохола при тези смъртни случаи“, казва Андреев. След проучване на данни от 3-годишен период, „можем да потвърдим, че смъртта на 43 процента от мъжете на възраст между 25 и 55 години би могла да бъде предотвратена, ако не са пили алкохол и не са пушили толкова прекомерно“, твърди руският учен.
Руските мъже не само пият много, но и слагат на стомаха си всичко, което съдържа алкохол. В Ижевск беше очевидна популярността на неподходящи продукти, като течности за почистване, тоалетна вода и лекарства. Това не е ново. През осемдесетте години, в един от най-известните си романи, Венедикт Йерофеев говори за коктейл, наречен "Сълзи на комсомолско момиче", който се състои от вода за уста, одеколон, лак за нокти, лимонада и лавандула.
"По съветско време подобни напитки също се консумират", казва Андреев, "което може да се обясни с липсата на водка. Днес можете да купувате евтина водка 24 часа в денонощието, но хората продължават да пият заместители. Това е така, защото те са евтини, а също и защото алкохолното им съдържание е много по-високо, често между 60 и 97 процента ".
В Москва ситуацията е по-малко мрачна, отколкото в някои провинции и се пият по-малко заместители, казва Станислав Мохнацйов, психиатър в голяма московска институция. В работата си Мохнацйов лекува алкохолици всеки ден: "Тук пиете много фалшива водка. Тя е много по-евтина и следователно много популярна.".
Според официалната статистика броят на алкохолиците в Русия остава стабилен. Но на практика се забелязва, че пристрастяването към алкохола се увеличава, казва Мохнацйов. „Най-тревожното е, че има все по-млади пиячи“, казва психиатърът. "Преди около 15 години средната възраст на алкохолиците беше между 45 и 50 години. Днес ние приемаме пациенти на 30 години или дори по-млади, с всички съответни последици, епилепсия и други сериозни усложнения", казва Mochnatsjov.
Резултатите от тези разследвания не предизвикаха голяма изненада. Всяка вечер руските зрители са тормозени от пропагандата на марки бира и консумацията на тази напитка се е увеличила значително през последните години, особено сред младите хора. „Днес можете да видите 15 или 16 годишни момчета, които след училище слизат по улицата с бутилката си бира“, казва психиатърът.
Според него новото поколение трябва да бъде по-критично. Младите хора не трябва да смятат за нормално да пият бира на улицата. Консумацията трябва да се извършва в кафене, но не и на улицата, порталите или детските площадки. Освен това нашите производители на бира не бива да казват, че пиенето му е фантастично, по-добро от консумацията на марихуана, защото това е абсурдно да се каже “, заключава Станислав Мочнацйов.
- FIN - Fundacion Investigacion Nutricional Сайтът на Фондацията за хранителни изследвания
- УНИВЕРСИТЕТИ И ИЗСЛЕДВАНИЯ В АГРИ-ХРАНИТЕЛНАТА ВЕРИГА СЛЕД COVID-19 Fundación
- Стартиране на курса MOOC; Хранене и здравословно хранене; Фондация Алимерка
- Лаборатория на експерименталната организация за изследване на храненето Диаграма Instituto Nacional de Pediatría
- 10-те неща, които не е нужно да правите с превозвач Fundación Affinity