Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

dukan

„Къде мога да купя 0% намазано сирене? В Меркадона, Лидл, Карфур? " Всички, които започват диетата, полудяват, защото не могат да намерят 0% намазаното сирене. Не търсете повече, ето един евтин и домашен метод за превръщане на кисело мляко или прясно разбито сирене в 0% дребни суиси, 0% намазващо се сирене и дори доста твърдо топче сирене, смес между сирене Бургос и прясна моцарела. Какво изобретение!

Просто ще ни трябва

  • памучен плат или връв
  • буркан
  • ластик за закрепване на плата към кана
  • 0% разбито прясно сирене или натурални обезмаслени кисели млека

The процес Не може да бъде по-лесно:

  1. Поставяме кърпата в отвора на буркана, оформяйки торбичка,
  2. Ние го държим с еластичната лента
  3. Изсипваме разбитото сирене или обезмаслените кисели млека върху кърпата
  4. Оставяме серума да се отцеди.

Времена за източване

Те зависят от това, което искаме да постигнем: колкото по-дълго е времето за отцеждане, толкова по-дебело и последователно ще бъде нашето сирене.

  • Обезводняване на обезмаслени кисели млека между 4 и 8 часа получаваме гръцко кисело мляко
  • Ако оставим киселото мляко да се отцеди около 12 часа, имаме перфектен заместител на прясно разбито сирене 0% (има много места извън Испания, където е невъзможно да го получите)
  • Обезмаслено обезмаслено кисело мляко или прясно сирене 0% бито за около 8 часа ще имаме 0% petit suisse и ако за поне 24 часа ще получим намазване със сирене 0%

Можем също да затворим плата, като му придадем форма на топка, и го оставете да загуби серума за 3-4 дни. По този начин имаме по-последователно сирене, подобно на сирене от Бургос, но във формата на топка моцарела, което можем да използваме в сладки и солени препарати.

Не ми казвайте, че не е страхотно изобретение! И отгоре, евтино. Като кърпа рециклирам салфетки с връв (използвам хартиени салфетки всеки ден, както почти всички останали) Какво е името на Jarraneitor 3000? Това е шега, това е нещо толкова полезно, че приятелите ми ми казаха, че трябва да правя комплекти и да ги продавам в Teletienda.

Трикове и съвети

  • За да отнеме вкуса на сиренето трябва да добавите сол . Започнете с добавяне на десертна лъжица сол, разбъркайте добре, опитайте вкуса и продължете да добавяте сол малко по малко, докато получите правилната солна точка.
  • Можеш добавете пресни или сушени билки нарязан или ако предпочитате сладък, малко прахообразен или течен подсладител (захарин, аспартам, стевия, сукралоза)

Не изхвърляйте серума! Страхотен е за измиване на лицето

Замразявам го, като използвам тава за лед и след това използвам една от тези кубчета лед разтривайте го върху кожата на лицето и шията ми сутрин, особено когато се събудя с подпухнало лице. Студът намалява отока, масажът с кубчето лед помага за изтичането на излишната течност, а млечната киселина в серума оставя кожата чиста и мека. Тествайте го!

Повече за сирена, подходящи за диетата на Дюкан

  • Хранителни стойности на домашно 0% сирене
  • сос не айоли, без масло и подходящ от фазата Attack
  • 0% сирене с кисело мляко, нов урок за приготвяне на домашно 0% сирене