зеленчуци

Състав:

700 гр телешки филета
1 торба зеленчукова бъркалка
2 супени лъжици зехтин
сол пипер
2 супени лъжици неподсладен сос тамари

Нарежете говеждото филе на малки ивици, сложете маслото в купата на GM E или GM D, програмирайте менюто за пържене, когато маслото е горещо добавете вече нарязаните филета и зачервете малко, (ако пуснат вода, извадете и хвърлете тази вода), добавете зеленчуците, сол и черен пипер, задушете малко, добавете соса тамари, разбъркайте, покрийте със затворен клапан, меню GM D пиле, 10 минути, турбо меню GM E 10 минути, освободете налягане и да харесвате с по-плътния сос като мен, с отворена тенджера, програмирайте ютията, докато се сгъсти и разбъркайте

Традиционен начин, в тиган направете месото, резервирайте, направете зеленчуците и когато приключите, добавете месото и соса тамари, разбъркайте, за да интегрирате всички вкусове и сервирайте

Послепис: Тази рецепта е подходяща от круиз в PV дни