Ще обясня какво е намерението да бъде началото на пътя напред, като спомена какво бих искал да ми бъде обяснено, когато започнах да се гмуркам в този прекрасен свят на храненето. Казвам път, защото се състои от различни дупки, митове, грешки, корекции, нови проучвания, нови посоки и в крайна сметка сложно, но вълнуващо пътешествие.
Когато започнах на този свят, бях дете, което искаше да влезе във форма, тренирах и се опитвах да се храня „добре“. Първоначално играех в различни клубове, без да имам ясна цел, единственото, което знаех, е, че нещо ще напредне, тъй като бях направил промени в рутината си, тренирах повече и по-добре.
В началото на моето пътуване се ръководехме повече от това, което ни казаха и какво чухме там, и го добавихме към нашия комплект за оцеляване. „Братовчед ми ми каза, че ...“ „Виждал съм по телевизията ...“ „Мониторът във фитнеса казва, че ...“
Тук мога да разкажа анекдоти като яденето на змиорки, сякаш ще го забранят (те казаха, че имат много протеини), постепенно премахване на въглехидратите, вярвайки, че именно това ви кара да губите мазнини, яде мюсли зърнени храни със същото количество захар като хокапични, консумиращи протеинови шейкове, вярващи, че само шейкът ще ви накара да натрупате мускулна маса ... безкрайни луди неща, които правят всичко по-сложно и по-безполезно едновременно. Трябва да кажа, че изпаднах в много несъответствия, макар че всичко можеше да бъде и по-лошо, тъй като по някакъв начин днес съм тук, за да ви разкажа всичко това, а не в шивашка работилница.
Днес контекстът се е променил леко, има повече съдържание в социалните мрежи, има много повече информация, но трябва да знаете как да го скринирате.
Въпреки че разполагам с повече информация, в много случаи откривам, че отговарям на въпроси за същите проблеми и/или нарушавам митовете, в които вярвах в началото. Продължавам да виждам диети без въглехидрати, премахване на плодове от 18:00 ч., Демонизиране на мазнини, задаване на закуски с ултрапреработени храни ...
Все пак ситуацията е напреднала и изглежда леко се е подобрила.
Днес изглежда, че в крайна сметка, въпреки че трябва да се направи още много, ролята на треньора, физиотерапевта, психолога и диетолога-диетолог има своето място в областта на здравеопазването. Най-накрая разбрахме, че болестите, разстройствата, нараняванията и др. Могат да бъдат предотвратени, че физическите упражнения и храненето трябва да са преди лекарството.
Днес следваме хора, които са преминали през нашите грешки и можем да имаме много по-кратък път благодарение на тях и отчасти до еволюцията на технологиите и информацията. Днес можем да имаме онова куче водач, което ни предупреждава за дупки, кара ни да спираме или ускоряваме, когато е необходимо и улеснява живота.
След като отворим очите си, можем да се научим и тук започва ръководството за това, което бих искал да са ми казали:
- Трябва да започнем от основата, че всичко е по-просто, отколкото си мислим.
Това, което правим с диетата си, трябва да е просто, в противен случай това ще се превърне в кошмар и няма да създаде спазване.
Най-добрата диета не е тази, направена от най-добрия диетолог в Испания, а тази, която най-добре отговаря на човека и се спазва от нея.
- Най-добрият начин е не диетата, а придобиването на начин на живот
Няма метод, който да ни превърне в годен човек за 3 месеца и всичко е направено.
Трябва да се научим да ядем, да знаем на какви храни да основаваме диетата си, кога да ги въвеждаме, които можем да включваме от време на време и кои не можем.
Диетите, базирани единствено на ограничаване на калориите, обикновено се провалят (Проучване 0).
- Трябва да сме наясно с целта си, когато искаме да се грижим за храната си
Много често срещам противоречия в областта на храненето. Непоследователно е човек да се тревожи кой хляб има по-добри съставки и затова трябва да купува, независимо дали ежедневно или седмично консумира алкохол. Не мога да се грижа за себе си от една страна и да не го правя от друга.
Какво търся? Това може да бъде здраве, производителност, състав на тялото или комбинация от тях, но трябва да сме наясно с това, тъй като с конкретна цел, върху която да пуснем стрелката, ще премахнем много ненужна информация, която ще ни накара да видим всичко много по-ясно.
- Готов съм да се предам в ръцете на професионалист или искам да го направя сам
Е, тук трябва да знаем, че и двете решения са валидни, но пътят винаги ще бъде по-кратък и по-лесен, ако вървим ръка за ръка с професионалист.
Готови ли сте да броите калории, да изучавате, да познавате макронутриентите, да правите адаптации или да бъдете критични и да поддържате обективно проследяване на вашата еволюция?
- Можете да ядете плодове от 18:00 ч., Можете да ядете въглехидрати за вечеря (проучване 1), протеините не увреждат бъбреците (проучване 2, проучване 3), закуската не е най-важното хранене за деня (проучване 4), не трябва да ядем на всеки 3 часа (проучване 5), не трябва да ядем 5 хранения на ден (проучване 6) ...
Всички тези митове са нарушени отдавна и има научни доказателства, които да го докажат. С това вече отнемате години пред много хора.
- Трябва да основаваме диетата си на истинска храна
Много от проблемите и болестите, които съществуват в обществото днес, са следствие от диета, базирана на ултрапреработени продукти с големи количества захари и хидрогенирани мазнини. (Проучване 7, Проучване 8)
Помислете за своите баба и дядо. Хранили се само с това, което давали земеделието и животновъдството.
- Трябва да имаме ден, за да се храним безплатно
Много строгите диети не създават спазване и човекът, който ги спазва, ще бъде обсебен от яденето на неща, които са забранени. Ако извършите греха да ядете нещо забранено, ще почувствате, че сте хвърлили цялата си работа зад борда и това не би трябвало да е така.
Трябва да освободим ума и да се отдадем на себе си. Това ще ни помогне да продължим още по-мотивирани с нашата рутина. (Проучване 9)
- Стълбовете на здравето са диета, физически упражнения и почивка.
Трябва да знаем, че ако се съсредоточим само върху един от тях, масата ще куца.
Придобиването на тези бази в рамките на вашата рутина ще генерира по-високо качество на живот и ще бъде отразено в безброй аспекти във всеки ден.
Постоянната липса на сън има голямо влияние върху инсулиновата резистентност. (Проучване 10, Проучване 11)
- Не забравяйте, че трябва и трябва да се вижда, за да сте доволни от начина си на живот
Ако случаят не е такъв, няма бъдеще в тези нови навици. И помнете, ако ви попитат дали сте на диета, ще отговорите ... „НЕ СЪМ НА ДИЕТА, НАУЧИХ СЕ ХРАНИТЕ“