Домашната и здравословна версия на най-известната бисквитка във фитнес света: Без захари и без хидрогенирани мазнини!
Ключовата съставка: ВЪГЛИЩАТА!
За тези от вас, които не знаят какво рожков Ще ви дам кратко резюме: Това е плодът на рожковото дърво. Това е шушулка/бобови растения. И има черен цвят и вкус, подобен на какаото. Той е източник на въглехидрати и растителни протеини и ни осигурява многобройни витамини (от група А, В, С и Е) и минерали (като калий, магнезий, желязо, фосфор, цинк, калций) и фибри.
ИНГРЕДИЕНТИ:
За бисквитката:
- 100 г брашно от рожков (можете да го купите в магазини BIO-ECO или билкари, дори онлайн има много страници)
- 50g овесена каша 100% шоколадов крем вкус (ако нямате опция за шоколад, можете да го направите с натрошени овесени люспи и да удвоите количеството какао до 20g)
- 10g органичен какао на прах или друг обезмаслен какао на прах без добавена захар.
- 170 мл овесено мляко без захар или някаква подобна растителна напитка (но това не съдържа захар.)
- 1 цяло яйце
- Гранулирана сукралоза или течен подсладител
- Няколко капки аромат на ванилия FlavDrops ™
- Пергаментова хартия и кръгла форма за бисквитки
За пълнежа:
- 1 лъжичка вкус на ванилия от суроватъчен протеин
- 2 супени лъжици обезмаслено кисело мляко 0%
- Няколко капки аромат на ванилия FlavDrops ™
ВАЖНО:
-> Повечето от съставките в тази рецепта могат да бъдат закупени на уебсайта на MyProtein и с моя код: lorenaonfit имате отстъпка при покупката си.
За бисквитката:
За пълнежа:
- В купа смесваме 2 супени лъжици 0% натурално кисело мляко с лъжичката протеин, капчиците ванилов аромат FlavDrops ™
- Оставяме пълнежа да почива в хладилника или фризера, така че да придобие консистенция.
А сега става въпрос само за пълнене на бисквитките и наслада 🙂
(Препоръчвам да ги оставите да си починат за няколко часа в хладилника, така че бисквитите с пълнежа да се уплътнят добре, въпреки че нямах търпение и ги изядох преди хаха)