Този блог е създаден, за да може да състави моите рецепти за диетата на Дюкан и по този начин да може да помогне на други хора, които ме харесват, искат да отслабнат, да се хранят добре и най-вече разнообразни. Голямо насърчение за всички вас, които сте на диета, помнете: желанието е сила.

dukan

Вторник, 9 октомври 2012 г.

Печени пилешки книжки

2 пилешки гърди, разрязани наполовина, без да се отделят
намазано 0% маслено сирене
филийки студена пуйка
яйце
Сол
магданоз
пшенични трици
1 скилидка чесън
обезмаслено мляко

Поставете нарязания чесън, млякото и пилешките гърди в купа, оставете да се мариноват поне няколко часа (за да излязат по-меки и сочни)
Извадете гърдите от млякото, посолете малко, отворете ги наполовина, намажете с намазаното сирене, добавете студеното месо, затворете гърдите, разбийте яйцето с малко сол и магданоз, намажете гърдите в яйцето и след това брашно в пшеничните трици поставете тефлонова основа или маслена хартия в луксозната тава за кокимикс, поставете пилешките книжки вътре, покрийте със златния капак и програма, меню на фурната 150º, 15 минути, златен капак 250º, 20 минути, когато приключите извадете и сервирайте
Без потъмняване на капака това ще бъде менюто на фурната 150º, 15 минути, покрийте с отворен клапан, когато приключите завъртете гърдите и менюто на фурната 150º, 15 минути, покрийте с отворен клапан
В GM D: меню на фурната 20 минути, златен капак 20 минути, 250º
Без капак на фурната, обърнете книгата за пилетата, капак с отворен клапан, едно и също меню по едно и също време


Традиционен режим: всичко е същото, но предварително загрятата фурна, нагоре и надолу на 180º, 30 минути, ще зависи от всяка фурна

Послепис: Тази рецепта е подходяща от фазата на атака