Този блог е създаден, за да може да състави моите рецепти за диетата на Дюкан и по този начин да може да помогне на други хора, които ме харесват, искат да отслабнат, да се хранят добре и най-вече разнообразни. Голямо насърчение за всички вас, които сте на диета, помнете: желанието е сила.
Сряда, 20 юни 2012 г.
Торта с извара 0% с канела
12гр прахообразен яйчен белтък + 90гр вода (3 белтъка)
1 яйце
1 натурално нискомаслено подсладено кисело мляко 0%
15гр пшеничен глутен
10гр обезмаслено мляко на прах
1 чаена лъжичка смляна канела
2 супени лъжици подсладител на прах
1 пакетче втасващо средство (бяло и лилаво)
250gr 0% извара (2 вани Pastoret 0%)
Поставете водата и прахообразните белтъци в чашата на блендера и разбъркайте добре, добавете яйцето, подсладителя, втасващия агент и разбийте добре, добавете киселото мляко, сухото мляко, пшеничния глутен, канелата и разбийте добре. Сега сложете сместа в купа и добавете изварата, разбъркайте с вилица, така че да се разхлаби (не мачкайте), поставете сместа в 20 см силиконова форма, поставете я в кофата на Cocimix DeLuxe, покрийте с отворен клапан, меню на фурната, 160º, 35 минути, оставете да се охлади вътре в кофата, преди да извадите от формата, когато е студено извадете от формата и поръсете отгоре с канела на прах
Фурна 180º, 40 минути прибл. това ще зависи от всяка фурна