Две нови научни изследвания, публикувани наскоро, въз основа на предишни открития, показват резултати, които показват, че пребиотичните фибри на цикория на Beneo поддържат здравето на храносмилането, като подобряват редовността на червата и консистенцията на изпражненията. Следователно, потенциалът на влакната от корен на цикория не бива да се подценява, още повече, когато 30% от западната популация (включително децата) са засегнати от малък брой седмични движения на червата и твърди изпражнения.

Първото проучване, проведено от Antje Micka et al., Показва, че инулинът от корен от цикория подобрява чревната функция при възрастни и допринася за по-добро здраве на храносмилането. Второто проучване, направено от Ricardo Closa-Monasterolo et al., Се фокусира върху деца на възраст между две и пет години и показва, че инулинът и олигофруктозата - влакна от пребиотични корени от цикория - се понасят добре и благоприятстват храносмилателното здраве чрез подобряване на консистенцията на изпражненията.

показват

Клиничното изпитване, проведено от Micka et al. Той беше рандомизиран, двойно-сляп, контролиран от плацебо, с кросоувър дизайн и изпълнен при 44 здрави индивида, макар и леко запек (които съобщават, че имат 2 до 3 изпражнения седмично). Участниците бяха допълнени с 3 дневни дози от 4 g фибри от цикория от Beneo, Inulin Orafti или плацебо (малтодекстрин). Добавките бяха включени под формата на напитка, която се консумира със закуска, обяд и вечеря за период от 4 седмици и след развитие от две седмици. Резултатите показват, че пребиотичният иколин на цикория на Beneo значително подобрява честотата на изпражненията седмично, без да причинява стомашно-чревни разстройства. Той също допринесе за подобряване на общото благосъстояние, фактор, оценен чрез валидиран въпросник за качество на живот за хора със стрес.

Дизайнът на изследването е в съответствие с ръководствата на EFSA за изследвания върху храносмилателната функция (златен стандарт на EFSA). Той също е включен в 13,5 здравна претенция, която Beneo представи и в която получи както положителна оценка, така и изключителна претенция за своя пребиотичен цикорий инулин и допринася за здравето на храносмилането.

Изследването на Closa-Monasterolo et al. е първият, който показва, че цикория и цикория пребиотичен инулин също поддържат нормални чревни навици при деца на възраст между две и пет години. Това беше рандомизиран, двойно-сляп, контролиран от плацебо дизайн на паралелна група. Децата получиха комбинация от 2 дневни дози от 2 g инулин и орафти олигофруктоза от Beneo или плацебо (малтодекстрин), включени в кисело мляко или прясно сирене за период от 6 седмици. Резултатите показаха, че влакната от корен на цикория омекотяват изпражненията на запеклите деца и се понасят добре като напълно смилаемото плацебо.

Въпреки че има няколко научни изследвания, които демонстрират положителните ефекти на пребиотичните влакна инулин и олигофруктоза, при кърмачета и малки деца (0-2 години), има много ограничени данни за ефекта им при деца между 2 и 5 годишна възраст, които подчертава голямото значение на резултатите от скорошното проучване. В допълнение, това е особено важно, тъй като тази възрастова група е особено изложена на риск от запек поради промяната им в диетата (с нисък прием на диетични фибри), започването да ходи до тоалетната самостоятелно и обучението по контрол на пикочния мехур, както по-големите им изходи от дома (поради грижи за деца), фактори, които могат да повлияят на тяхното храносмилателно благосъстояние.

Физиологичните механизми, лежащи в основата на храносмилателната подкрепа на влакната от цикория, са свързани с техния пребиотичен ефект. Те селективно стимулират растежа на бактерии, които насърчават захаролитичната ферментация, по-специално тази на бифидобактериите и лактобацилите. EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) описа тези механизми на ферментация в тяхната положителна оценка на инулин орафти и подобрена редовност.

Анке Сентко, вицепрезидент по регулиране и хранене в Beneo, коментира: „Храносмилателното здраве е важно за всички възрасти. Двете неотдавнашни проучвания с човешка намеса за пореден път демонстрират, че пребиотичните влакна от цикория на Beneo ефективно подпомагат храносмилателното здраве при деца и възрастни. Коренните влакна на цикория, инулин и олигофруктоза, са най-добре проучените пребиотични влакна. Те поддържат редовността и общото благосъстояние и следователно отговарят на нуждите на потребителите; нужди, които се превръщат във важна фокусна област за много производители на храни и напитки ".

Orafti Inulin и Oligofructose на Beneo са естествени, нетрансгенни, пребиотични влакна с чист етикет, получени от корен от цикория, използвайки нежен метод на екстракция с гореща вода. Тези характеристики подчертават уникалността на тези диетични фибри и ги разграничават от останалите.